Incredibile insalata con champignons in salamoia in 15 minuti

Incredibile insalata con champignons in salamoia in 15 minuti

Questa insalata piacerà a tutti. Puoi mettere da parte gli champignon: è facile: devi prendere dei funghi, lavarli e metterli in una casseruola, aggiungere un po 'di olio, un paio di cucchiai di aceto, alloro, sale, pepe e zucchero a piacere, coprire la padella e stufare i funghi per 10 minuti, durante questo periodo inizieranno a spremere, come risultato la marinata si rivelerà. Raffreddare i funghi e servire. MA! Più veloce userà i funghi in scatola.

Il tempo limite - 15 min

Numero di porzioni - 2

Ingredienti:

  • Champignon marinati - 200 g
  • Uova di gallina - 2 pz.
  • Cipolla rossa - 1 pz.
  • Cetrioli salati - 3 pz.
  • Maionese - 1 cucchiaio. l.
  • Fave di senape - 1 cucchiaino.
  • Sale, pepe - a piacere
Incredibile insalata con champignons in salamoia in 15 minuti

Processo di cottura

Prepara tutti i prodotti sulla lista. I gustosi funghi in salamoia escono dalla marinata, tagliati a pezzi grandi. Se i funghi prataioli sono piccoli, possono semplicemente essere tagliati a metà.

Incredibile insalata con champignons in salamoia in 15 minuti

Sbuccia e sciacqua le cipolle rosse. Se usi cipolle, è meglio scottare con acqua bollente o marinare in aceto. Tagliare le cipolle a cubetti.

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Far bollire le uova di pollo per 10 minuti, quindi raffreddare e sbucciare, tagliato a cubetti.

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E anche tagliare i cetrioli a cubetti.

Incredibile insalata con champignons in salamoia in 15 minuti

Aggiungere tutti gli ingredienti preparati in un contenitore, riempire l'insalata con la maionese e la senape.

Incredibile insalata con champignons in salamoia in 15 minuti

Mescolare il tutto e rimuovere il campione, aggiungere sale e pepe macinato a propria discrezione.

Incredibile insalata con champignons in salamoia in 15 minuti

L'insalata può essere servita qui in questo modo:

Incredibile insalata con champignons in salamoia in 15 minuti

Buon appetito!

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