Patate al forno e patate sfoglia

patate al forno e patate sfoglia

Molte donne, che non si abbandonano alle loro famiglie con torte e torte fatte in casa, sostengono che non hanno abbastanza tempo. Tuttavia, non è sempre un sacco di tempo e sforzi per preparare una torta gustosa. Ad esempio, per creare una torta di pasta sfoglia con pollo e patate ci vuole solo un'ora, e la maggior parte di questo tempo richiede cuocere cibi gustosi nel forno, mentre in questo momento puoi dedicarti alla tua attività. Se decidi di sorprendere i tuoi cari con una torta fatta in casa, la master class di oggi ti sarà molto utile.

Per fare una torta, avrai bisogno di:

  • pasta sfoglia - 1 kg,
  • filetto di pollo - 1 pz.,
  • patate - 3-4 pezzi,
  • cipolla - 2 pezzi,
  • uovo di gallina - 1 pz.,
  • burro - 50 g,
  • pepe nero macinato - a piacere,
  • sale a piacere.

Cottura

patate al forno e patate sfoglia

1. Preparare i prodotti necessari per preparare la torta.

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2. Dividiamo la patata a metà e tagliamo in piatti sottili, se i tuberi sono grandi, dovrebbero essere divisi in 4 parti.

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3. Tritare finemente la cipolla.

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4. Tagliare il filetto di pollo a pezzi leggermente più piccoli delle fette di patate.

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5. Combina gli ingredienti preparati.

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6. Sale, pepe. Mescolare. Il riempimento della torta è pronto!

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7. Dividere l'impasto in 2 pezzi disuguali.

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8. Facciamo rotolare un pezzo più grande di pasta in uno strato sottile e lo mettiamo su una teglia infarinata.

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9. Distribuiamo il ripieno e pezzi di burro.

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10. Stendere l'impasto restante nel serbatoio.

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11. Distribuiamo un pezzo di impasto su un pezzo di pasta arrotolata, quindi leghiamo in modo appropriato i bordi.

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12. Batti l'uovo.

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13. Ungere la torta all'uovo. Produciamo forature con una forchetta per fornire l'aria formata durante la cottura, la possibilità di uscire senza ostruzioni. Mandiamo la torta al forno, preriscaldata a 180 gradi, per 50 minuti.

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14. Alla scadenza di questo tempo, la nostra torta di pollo e patate è pronta. Dategli un po 'di fresco, dividetelo in porzioni e servitelo sul tavolo!

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