Patate fritte con finferli in pentola a cottura lenta

Patate fritte con finferli in pentola a cottura lenta

Se hai portato funghi dalla foresta, assicurati di friggerli con le patate. Il piatto si spegnerà - ti lecchi le dita. Immagina, morbido, in alcuni punti con una crosta croccante, fette di patate con funghi croccanti - e tutto questo è nel tuo piatto. Non presenteremo, e prenderemo e cuciniamo questo delizioso.

Quindi, prendi:

Patate fritte con finferli in pentola a cottura lenta
  • finferli bolliti (più, meglio e più saporito);
  • 0, 5 kg di patate sbucciate;
  • sale a piacere;
  • 4 cucchiai di olio di semi di girasole.

Cottura

Patate fritte con finferli in pentola a cottura lenta

1. Tradizionalmente, le patate sono fritte in padella. Ci allontaneremo un po 'dal solito modo di cucinare e useremo il fornello lento. Questo elettrodomestico da cucina sarà nel paese, se non ci sono fornelli elettrici oa gas, la vera bacchetta in cucina, perché sostituisce pentole e padelle.

Selezioniamo i funghi, laviamo e mettiamo a cucinare. Di solito tenerli sul fornello dopo bollente 1-1, 5 ore. Quindi i finferli vengono scartati in un colino e lasciano scolare tutto il liquido. I funghi bolliti, che per esempio hanno già passato la notte in frigorifero, possono essere messi in questo piatto. Sbucciare le patate, lavarle e tagliarle a bastoncini sottili. Ci spostiamo nella ciotola multicooker.

Patate fritte con finferli in pentola a cottura lenta

2. Quindi mettiamo i funghi lì.

Patate fritte con finferli in pentola a cottura lenta

3. Se non hai galletti, ma molti altri funghi, friggi le patate con loro.

Versare nella ciotola l'olio, salare e mescolare.

Patate fritte con finferli in pentola a cottura lenta

4. Con il coperchio chiuso, avviare la modalità "Frittura".

Patate fritte con finferli in pentola a cottura lenta

5. Darà alle patate l'opportunità di friggere. Poi passiamo la pentola a cottura lenta alla modalità "Quenching" e portiamo la parabola alla prontezza (tenere premuto per 20 minuti). A causa dell'inclusione della seconda modalità, le patate saranno morbide dall'interno. Non dimenticare di interferire periodicamente.

Quando le patate sono pronte, puoi prendere una ciotola dal fornello lento e stenderla sui piatti. Cospargere con le erbe per aggiungere sapore.

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