È successo che la patata per gli slavi è uno dei prodotti più consumati. È ipercalorico e poco costoso, quindi fornisce la parte del leone del nostro fabbisogno energetico. E, naturalmente, fastidioso, quindi devi cercare costantemente nuove e nuove ricette di patate.
Patate campagnole cotte nell'olio sono un po 'come patatine fritte, ma sono più morbide, dato che sono tagliate a fette grandi. L'aggiunta di cipolla contribuisce anche alla sua quota di gusto e rende il piatto normale e semplice da giocare con nuovi colori.
Alternando diversi modi di cucinare le patate, puoi pensare a un menù noioso per l'intera settimana.
Ingredienti:
- cipolla media - 1-2 unità;
- olio raffinato vegetale - 70 ml;
- patate (non grandi) - 300 g;
- sale.
Cottura
1. Pulire e lavare accuratamente le patate e le cipolle.
2. Le patate devono essere prese piccole. Ogni patata è divisa in più parti.
3. Aggiunga l'olio vegetale raffinato a una padella profonda, scaldi bene e disponga le patate.
4. Tagliamo la cipolla con anelli o semianelli con un coltello affilato, la cosa principale - il più sottile possibile.
5. Quando le patate sono leggermente dorate, aggiungere le cipolle. Mescolare bene
6. Friggere circa altri 5 minuti.
7. Metti la piastra per impilare il grasso in eccesso.
8. Servire caldo con delizioso ketchup.
