Insalate per il 23 febbraio

Nel giorno del Defender, gli uomini sono onorati, specialmente quelli per i quali il servizio militare è diventato parte della vita. In occasione della festa, le donne cercano di preparare un tavolo ricco. Raramente cosa fa la tavola di vacanza senza spuntini freddi. Le insalate per il 23 febbraio possono essere preparate a tema o ordinarie. La cosa principale è che sono gustosi e soddisfacenti. Allora saranno per gli eroi della celebrazione dell'anima.

Funzioni di cottura

Conoscere alcuni punti importanti aiuterà a preparare insalate più adatte all'occasione e piacerà a quasi tutti gli uomini.

Non solo gli ufficiali sono fieri di aver avuto l'onore di difendere la Patria. Gli uomini che hanno prestato servizio nelle file delle Forze Armate credono di essere anche coinvolti nell'attuazione di questa missione. Non sarà superfluo mostrare all'uomo per il quale hai preparato la tavola, che sai in quali truppe ha servito o sta servendo, sei consapevole del suo contributo alla causa della difesa della Patria. La decorazione dell'insalata aiuterà in questo. Sulla sua superficie possono essere raffigurati aerei, carri armati, incrociatori, lanciarazzi o altre attrezzature militari. Aiuta in questo cibo. Il kaki può essere raffigurato con olive, piselli o pistacchi, il colore più scuro aiuterà a trasportare le olive, per il rosso usare il pepe bulgaro, per l'arancia e l'oro, le carote; fidati del formaggio e dei bianchi d'uovo.
Se l'uomo che celebra il 23 febbraio ha una relazione molto indiretta con la difesa della Patria, puoi enfatizzare le sue qualità cavalleresche, il coraggio, la nobiltà, la forza nel design dell'insalata. Alcuni, a questo scopo, raffigurano lo scudo di un cavaliere sulla superficie di un'insalata, altri - un campo da calcio o altri attributi sportivi.
Per quanto l'insalata sia decorata con abilità, l'eroe dell'occasione potrebbe non apprezzarne il sapore se non c'è carne nella sua composizione. Ricette antipasti per il 23 febbraio, è preferibile scegliere sulla base di carne di manzo, maiale, pollame, sottoprodotti della carne.
Molti uomini non sono indifferenti agli spuntini piccanti. Se una delle insalate sul tavolo ha un sapore saporito, lo apprezzeranno.
Se stai facendo un'insalata a strati, ricorda che ci vuole tempo perché gli strati siano immersi nella salsa. Le insalate regolari sono condite prima di servire. Molto prima delle vacanze, cucinare le insalate non vale la pena, in quanto possono rovinare e oscurare la celebrazione. L'impostazione della tabella poche ore prima dell'orario previsto per il pasto non vale la pena per lo stesso motivo.

Il segreto principale di una cena deliziosa è in relazione con lo specialista culinario al processo di cucina: se fai un'insalata con un'anima, pensando a come accontentare una persona cara, il piatto ti farà quasi certamente gustare.

Insalata "Caprice uomo" con prosciutto

ingredienti:

prosciutto o carbonato - 0, 3 kg;
champignon - 0, 4 kg;
uovo di gallina - 3 pezzi;
cipolle - 100 g;
formaggi piccanti - 0, 25 kg;
patate - 0, 4 kg;
aglio - 2 chiodi di garofano;
noci - 100 g;
olio vegetale - 40 ml;
sale, pepe nero - a piacere;
maionese - come richiesto.

Metodo di preparazione:

Lessare le patate in uniforme. Quando è freddo, sbucciare e grattugiare. Metti in un piatto.
Fai bollire le uova sode. Raffreddare con acqua fredda. Sbuccia, trita una grattugia. Metti in un altro piatto.
Sbucciare la cipolla, tagliarla a sottili semianelli.
Lavare, asciugare con tovaglioli e piatti sottili, tagliare i funghi prataioli.
Riscalda l'olio, mettici dentro la cipolla e friggi fino a quando diventa dorato.
Aggiungere i funghi alle cipolle, friggerle insieme fino a quando il liquido che si è evoluto dai funghi è evaporato. Togliere dal fuoco.
Taglia pezzi di prosciutto o chop.
Tritare l'aglio con un coltello il più piccolo possibile.
Chop nuts.
Tritare il formaggio su una grattugia grossa.
Metti un cerchio al centro del piatto.
Disporre il primo strato di lattuga: sarà prosciutto.
Versare leggermente la maionese, cospargere con le uova. Anche su di loro, disegna la maglia della maionese.
Mettete i funghi fritti e le cipolle con le uova, leggermente grattugiate con la maionese.
Disporre il formaggio grattugiato sui funghi, spennellarlo con la salsa.
Mettere le patate nello strato superiore, pepare e salarle, coprire con la maionese.
In una padella asciutta, friggi le noci finché non appare un odore caratteristico. Mescolare con aglio tritato.
Togliere l'anello, cospargere l'insalata con una miscela di aglio e noci.

Resta da decorare l'insalata a proprio piacimento. Una delle opzioni più semplici è quella di mettere una stella fuori dal peperone rosso affettato al centro. Non molto più difficile da mettere una catena di grano di mais, rendendo l'iscrizione "23 febbraio".

Insalata di pollo e melograno "Stella Rossa"

ingredienti:

filetto di pollo - 0, 3 kg;
patate - 0, 4 kg;
barbabietole - 0, 3 kg;
uovo di gallina - 2 pezzi;
cipolle - 100 g;
formaggio a pasta dura - 0, 2 kg;
melograno - 0, 3 kg;
olio vegetale - 40 ml;
maionese - 0, 2 l.

Metodo di preparazione:

Lessare le patate. Fresco, pulito. Macinare su una grattugia grossa.
Grattugiare grossolanamente il formaggio.
Fai bollire le uova sode. Sbuccia, sfrega.
Cucini le barbabietole. Raffreddarlo. Sbucciare e tritare con una grattugia.
Taglia il melograno, rimuovi i grani, cercando di non violare la loro integrità.
Tagliare la cipolla a pezzetti.
Far bollire il filetto di pollo in salato, lascialo raffreddare. Tagliare a cubetti.
In un olio caldo, rosolare le cipolle, aggiungere il pollo, friggere per 5 minuti, mescolando.
Taglia uno stampino di carta o di cartone a forma di stella a cinque punte alla dimensione del piatto su cui stai andando a servire uno spuntino.
Posiziona lo stencil sul piatto, attorno al contorno stendi una sottile linea di patate. Rimuovere lo stencil, riempire l'area vuota con patate.
Spalmare le patate con la maionese. Metti il pollo fritto su di esso, versa la salsa.
Cospargere con le uova, stendere il formaggio su di loro. Spennellare con la salsa.
Distribuire le barbabietole tagliate in cima. Spalmare con maionese. Coprire l'insalata con semi di melograno.

Per fare in modo che gli strati si impregnino meglio e l'insalata mantenesse bene la sua forma, metti il piatto con uno spuntino in frigorifero per diverse ore. Un'insalata sostanziosa e succulenta dal sapore armonico farà sicuramente piacere all'eroe dell'occasione.

Insalata "Cacciatore"

ingredienti:

salsicce "Caccia" - 0, 3 kg;
fagioli in scatola - 0, 25 kg;
cipolle - 100 g;
Pepe bulgaro - 0, 25 kg;
aglio - 1 spicchio;
burro - 100 g;
concentrato di pomodoro - 20 ml;
aneto fresco - 100 g.

Metodo di preparazione:

Tagliare il pepe, togliere i semi. Lavati. Tagliare gli anelli a quarti.
Sbucciare la cipolla tagliata a sottili semianelli.
Tritare finemente l'aneto.
Tagliare l'aglio a pezzetti.
Taglia le salsicce in cerchi ordinati.
Sciogliere il burro in una padella, cuocere la salsiccia per 3-4 minuti.
Aggiungere le cipolle, friggere per un altro paio di minuti.
Metti il pepe. Continua a friggere per altri 2-3 minuti.
Aggiungere il concentrato di pomodoro, fate sobbollire per 5 minuti, togliere dal fuoco.
Dal barattolo con i fagioli, scolate il succo, mescolate i fagioli con i cibi fritti.
Cospargere con aneto e aglio prima di servire.

L'insalata può essere servita sia fredda che calda. Questo snack ha un aroma seducente che lo rende appetitoso senza decorazione.

Insalata "Scudo del cavaliere" di fegato di manzo

ingredienti:

fegato di manzo bollito - 0, 3 kg;
uovo di gallina - 3 pezzi;
fagioli in scatola - 0, 24 kg;
cipolle - 100 g;
carote in stile coreano - 100 g;
cetrioli sottaceto - 0, 2 kg;
Pepe bulgaro - 0, 25 kg;
cracker di segale - 80 g;
aceto di sidro di mele (6 percento) - 40 ml;
acqua filtrata - 40 ml;
maionese - da gustare.

Metodo di preparazione:

Tritare finemente la cipolla e marinare in una soluzione di aceto e acqua.
Semi di pepe, tagliati a metà strisce, tagliare la polpa rimanente in piccoli quadrati.
Scolare il liquido dai fagioli in scatola.
Cetrioli sottaceto tagliati a cubetti.
Tritare finemente il fegato bollito in acqua salata.
In una ciotola, mescolare le cipolle sottaceto, le carote, il fegato, il pepe e i fagioli, tagliarle a quadretti e condirle con la maionese.
Metti l'insalata su un piatto, dandogli una forma di scudo e lasciando uno spazio libero nel mezzo.
Versare i crostini al centro, coprirli con un piccolo strato di lattuga.
Fai bollire le uova. Separa i bianchi dai tuorli. Strofinare separatamente
Il contorno dello "scudo" e la sua parte centrale, dove dovrebbe essere lo "stemma", cospargere di tuorli. Applica gli scoiattoli alle restanti aree.
Decora lo "scudo" e lo "stemma" con strisce di pepe.

Se vuoi dare all'insalata un sapore più delicato, puoi sostituire le carote coreane con le carote bollite tagliate su una grattugia, le cipolle non sono in salamoia, ma solo bollite.

Insalata "Macho non piangere"

ingredienti:

avocado - 0, 2 kg;
peperone rosso - 0, 25 kg;
pomodori - 0, 25 kg;
peperoni amari - da gustare;
filetto di petto di pollo - 0, 2 kg;
cipolla rossa - 75 g;
olio d'oliva - 40 ml;
aceto di vino (6%) - 20 ml;
foglie di lattuga - 20-30 g;
semi di zucca - 20 g;
uvetta - 20 g.

Metodo di preparazione:

Tagliare i pomodori a fette di media grandezza. Si consiglia di utilizzare i pomodorini, che sono sufficienti a dividere con un coltello in 4 parti.
Sbucciare il peperone dolce, tagliato in quarti di anelli.
Sbuccia i semi e taglia il peperoncino in piccoli anelli.
Petto di pollo bollito tagliato a cubetti.
Tagliare la cipolla a sottili semianelli.
Tagliare l'avocado a cubetti.
Metti il pollo, la cipolla, entrambi i tipi di pepe, pomodoro e avocado in una ciotola.
Mescolare l'olio con aceto. Versare in una ciotola con gli ingredienti principali, mescolare.
Su un vassoio, spargete le foglie di lattuga, al centro stendete uno spuntino. Cospargere con semi di zucca e uvetta.

Questa insalata sarà apprezzata dagli uomini che amano i piatti speziati.

Insalate per il 23 febbraio è meglio cucinare dalla carne. Poiché la maggior parte degli uomini preferisce gli spuntini a base di carne, i piatti di alcune verdure sembrano non soddisfacenti. Anche la decorazione dell'insalata finita dovrebbe essere prestata attenzione, ciò contribuirà a sottolineare la solennità dell'occasione ea dimostrare rispetto per i difensori della Patria.

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