Hai notato che le insalate di pollo sono molto più comuni di altre? Naturalmente, ciò può essere spiegato dalla convenienza relativa della carne di pollo e dal fatto che viene immediatamente preparata, ma molto probabilmente il segreto è che i filetti di pollo appartengono ai cosiddetti prodotti neutri e si fondono armoniosamente con una varietà di verdure, frutta e spezie.
Gli avocado non sono un'eccezione a questa regola: farà un duetto meraviglioso con il pollo che non ha un sapore inferiore alla famosa combinazione di "pollo all'ananas". A proposito, l'avocado ama i partner succosi, quindi inseriamo la nostra insalata e la nostra mela fresca.
ingredienti:
- filetto di pollo bollito - 200 g;
- Apple è più fresca - 1 PC medio;
- avocado fresco - 1/2 pezzi;
- semi di lino - 2 cucchiaini;
- maionese scremare per il rifornimento di carburante;
- aglio - 1 piccolo spicchio
Dosi per confezione: 2
Tempo di cottura: 20 minuti.
Cucina
1. Per preparare un'insalata stravagante e nutriente con avocado e pollo, dovremmo preparare in anticipo tutti i prodotti necessari. Filetto di pollo bollito tagliato a cubetti medi e stendere il primo strato in un'insalatiera.
2. Sciacquare accuratamente la mela, tagliare la buccia, il gambo e il mozzicone, quindi strofinare il frutto in cannucce su un ugello per le carote coreane e distribuire con un secondo strato sopra il filetto affettato.
3. Sbuccia l'aglio e spremilo con una pressa di aglio. Fai un "reticolo" di maionese sulla cima dello strato di mela e cospargere di aglio. Gli avocado vengono accuratamente lavati con acqua corrente, tagliati a metà e tolti l'osso.
4. Tagliare la polpa di avocado a fette e distribuirla bene sopra la maionese (quarto strato).
5. Cospargere un'insalata a strati con avocado e pollo con semi di lino e servire freddo.