Gli alimenti per questa ricetta si trovano quasi sempre in qualsiasi frigorifero, quindi puoi cucinare una frittata con pollo e pomodori al forno in qualsiasi momento. Non solo è gustoso, è anche veloce e facile. Puoi preparare una frittata in qualsiasi momento della giornata - sarà sempre utile. Anche per la cucina dei bambini, a parte, i pomodori erano "locali" e non importati.
Elenco degli ingredienti:
- 200 g di filetto di pollo,
- 1 cipolla,
- 1 cucchiaio. l. olio vegetale,
- 5-6 uova di gallina,
- 1 pomodoro,
- 0, 5 cucchiaini. sale,
- 70 ml di latte,
- spezie a piacere,
- 30 g di burro,
- cipolle verdi prima di servire.
Cottura
1. Poiché il tempo durante il quale le uova e la carne di pollo raggiungono la prontezza è significativamente diverso, è meglio cucinare o arrostire la carne in anticipo. Lavare i filetti e tagliarli a cubetti o strisce. Sbucciare la cipolla, lavarla e tritarla finemente.
2. Prendere una spazzola di silicone e ungere la padella con olio per friggerla, scaldarla e spostare il pollo con le cipolle. Friggere per 10 minuti in modo che il pollo sia cotto a metà.
3. Martellare in 5-6 pezzi di uova grandi in una ciotola, aggiungere il latte e frullare bene.
4. Ungete la teglia con un pezzo di burro - avrà un sapore migliore. Nella parte inferiore del modulo stendere il pollo fritto con cipolle, liscio, salato. Pomodoro con un coltello affilato tagliato a fette sottili e posto sopra la carne, può anche essere leggermente salato.
5. Riempire il tutto con la massa del latte d'uovo, trasferirlo con cura nel forno preriscaldato a 180 gradi. Puoi guardare il processo di cottura attraverso la porta del forno.
6. Quando vedi che la massa di frittata ha afferrato, puoi aprire la porta e cospargere delicatamente la superficie della frittata con cipolle verdi tritate. Quindi chiudi la porta e aspetta un altro paio di minuti.
7. L'omelette con pollo e pomodori in forno è pronta! Servi immediatamente il piatto più delizioso, bollente. Dalla frittata può servire insalata di verdure fresche.
