I cocktail a base di verdure, frutti di bosco e frutta stanno diventando sempre più popolari tra i sostenitori di un'alimentazione sana. I prodotti naturali rendono tali bevande non solo gustose e nutrienti, ma anche ricche di vitamine e minerali. I frullati di ciliegia portano tutti i benefici di questa bacca, hanno un colore brillante, un buon sapore. Ben fame e sete, non hanno un alto valore energetico e possono essere considerati dietetici.
Funzioni di cottura
Ottime capacità culinarie per preparare un delizioso frullato alla ciliegia, non serve. In presenza di elettrodomestici da cucina, anche una hostess inesperta può gestire il compito. Conoscere alcuni momenti la aiuterà in questo:
- In una ciliegia ci possono essere vermi che non sono sempre visibili quando visualizzati. Per sbarazzarsi di loro, i frutti vengono immersi per mezz'ora in acqua fredda salata, quindi lavati.
- Prima di preparare un frullato alla ciliegia, è necessario estrarre le ossa. Questo può essere fatto non solo con l'aiuto di un dispositivo speciale, ma anche con un pin o un pin.
- Si consiglia di pelare i frutti con una pelle ruvida prima di macinarli, altrimenti il cocktail non avrà una consistenza abbastanza liscia.
- Le ciliegie sono spesso troppo aspre senza dolcificare, ma lo zucchero non è raccomandato. È meglio usare il miele o il dolcificante ipocalorico.
- I deliziosi frullati si ottengono usando gelato e panna, ma l'aggiunta di tali prodotti a un cocktail è possibile solo quando il problema della perdita di peso non ti infastidisce.
- Il frullato di ciliegie ti aiuterà a perdere peso se sostituisci uno dei pasti principali o almeno uno spuntino.
- La sensazione di sazietà arriverà più velocemente se non bevi un cocktail, ma mangi in cucchiaini.
Le ricette del frullato alla ciliegia si dilettano con la sua diversità, ma i principi per fare un cocktail con loro sono quasi identici. Avendo padroneggiato la preparazione di diverse opzioni per un drink, sarete in grado di preparare i frullati secondo le ricette dell'autore.
Una ricetta semplice per frullati con ciliegie e yogurt
ingredienti:
- ciliegia (senza pietre) - 150 g;
- miele - 5 ml;
- yogurt non zuccherato - 0, 2 l.
Metodo di preparazione:
- Lavare le ciliegie, lasciare asciugare. Rimuovi le ossa.
- Piegare le bacche nella ciotola del frullatore.
- Accendere la macchina, tagliare la ciliegia allo stato di purea.
- Aggiungi miele fuso e yogurt allo stato liquido.
- Battere per 15-20 secondi.
Un cocktail può essere preparato non solo da frutti freschi, ma anche da bacche congelate. Non è necessario aspettare finché non si scongela completamente. Dalle bacche fredde le bevande sono le più deliziose e rinfrescanti.
Frullati di ciliegie e fiocchi d'avena
ingredienti:
- ciliegia - 0, 3 kg;
- latte - 0, 25 l;
- farina d'avena - 45 g;
- miele - 10-15 ml;
- cannella in polvere - un pizzico.
Metodo di preparazione:
- Lavare le ciliegie rimuovendo i ramoscelli. Lascia asciugare. La ricetta elenca il peso delle bacche con le fosse.
- Quando la ciliegia è asciutta, libera le bacche dal seme.
- Riscalda il latte, riempilo di cereali. Lasciare agire per 10-15 minuti in modo che i fiocchi si gonfino e si ammorbidiscano.
- Sciogli il miele in modo che diventi liquido.
- Metti tutti gli ingredienti nella ciotola del frullatore.
- Batti finché il contenuto della ciotola del frullatore non diventa una massa liscia che ha una consistenza morbida.
Il frullato fatto secondo questa ricetta è abbastanza nutriente da sostituire non solo gli spuntini, ma anche la colazione o la cena.
Frullati con ciliegie e banane surgelate
ingredienti:
- ciliegie congelate - 150 g;
- banane - 0, 3 kg;
- kefir - 0, 25 l.
Metodo di preparazione:
- Rimuovere la ciliegia dal frigorifero in anticipo in modo che possa scongelare almeno la metà.
- Sbucciare le banane, tagliarle a cerchi, metterle nella ciotola del frullatore.
- Metti una ciliegia sulle banane.
- Versare il kefir.
- Macinare i prodotti, trasformandoli in una massa omogenea.
Le banane sono uno dei frutti più dolci. Preparare un frullato di ciliegie con loro, dolcificandolo con zucchero, miele o dolcificante non è necessario.
Frullati di ciliegia e mela
ingredienti:
- mela - 0, 2 kg;
- ciliegie snocciolate - 100 g;
- yogurt non zuccherato - 0, 2 l;
- miele - 20 ml;
- cannella in polvere - un pizzico.
Metodo di preparazione:
- Lavare, asciugare le ciliegie e sbucciare.
- Lavare la mela, utilizzare un coltello affilato per staccarla. Taglia il nucleo.
- Taglia la carne della mela in cubetti di piccole dimensioni, mettila in un barattolo di un frullatore.
- Metti la ciliegia sulle mele.
- Versare il miele fuso sui prodotti.
- Aggiungi 2-3 cucchiai di yogurt.
- Schiacciare mela e ciliegia per purea.
- Aggiungere lo yogurt rimasto, frullare la scossa per 15 secondi.
Servire un cocktail, cosparso di cannella, si abbina bene con ciliegie e mele, dando loro note calde.
Frullati con semi di ciliegia, zenzero e lino
ingredienti:
- ciliegie congelate - 0, 2 kg;
- latte d'acqua o di mandorla - 100 ml;
- miele - 5 ml;
- zenzero grattugiato - 5 g;
- semi di lino - 5 g;
- miele - 5 ml;
- succo di limone - 5 ml;
- scorza di limone - un pizzico.
Metodo di preparazione:
- Sbrinare la ciliegia. Le bacche congelate possono essere sostituite con fresche, lapidate.
- Sbucciare e grattugiare la radice di zenzero.
- Mettere una ciliegia in un contenitore multicooker, cospargere i semi di lino e lo zenzero grattugiato. Cospargere con succo di limone e miele.
- Macinare le bacche e altri prodotti allo stato di purea.
- Aggiungi latte o acqua di mandorle, frusta. Sostituire il latte di mandorla di mucca non vale la pena - si può arricciare a contatto con il succo di limone.
- Al momento di servire, cospargere il frullato di limone con il frullato.
Questo tipo di frullato di ciliegie è uno dei più benefici. La ricetta vale la pena prendere nota di coloro che monitorano la loro salute.
I frullati di ciliegie possono essere preparati durante tutto l'anno, poiché non sono adatti solo i frutti di bosco freschi, ma anche quelli surgelati. La bevanda viene fuori deliziosa e soddisfacente. Con il giusto approccio, i frullati di ciliegie aiuteranno nella lotta contro l'obesità.
