Smoothie alla banana

Smoothie alla banana

Di tutti i frutti, la banana soddisfa meglio la fame, e quindi molte persone lo usano quando hanno bisogno di un morso veloce. Tuttavia, lo spuntino sarà molto più buono e più sano se si fa un frullato di banana. Questa bevanda densa ha un aroma gradevole, ben soddisfa la fame e risulta molto gustosa. Quindi un frullato di banana può sostituire con successo non solo snack, ma anche dessert.

Funzioni di cottura

Se hai un frullatore, crea un frullato di banana. Tuttavia, per essere davvero gustoso e sano, ha senso utilizzare le raccomandazioni degli chef esperti.

  • I frullati di banana hanno un colore e un gusto gradevoli solo immediatamente dopo la cottura. Dopo un po 'può scurire, ottenere spiacevole acidità. Per questo motivo, si consiglia di preparare un frullato di banana appena prima di servire.
  • Se vuoi fare una bibita analcolica delle banane, non fa male ad aggiungere ghiaccio durante la cottura. Il ghiaccio viene aggiunto schiacciato e all'ultimo stadio di preparazione, quando tutti gli ingredienti sono schiacciati e ben miscelati.
  • Se vuoi che le fette di frutta vengano in frullati, non frustare il cocktail troppo a lungo.
  • Le banane contengono molti zuccheri nella composizione, per questo motivo non è sempre necessario aggiungere zucchero agli smoothies. Se segui la figura, è meglio evitare di aggiungere zucchero o sostituirlo con il miele.
  • Usa banane mature ma non rovinate per frullati. Non solo il gusto della bevanda, ma anche le sue proprietà benefiche dipendono da esso.

Non ci sono molte controindicazioni all'uso di un frullato di banana, ma ce ne sono alcuni. In particolare, le banane non sono raccomandate per le persone con diabete. Per questo motivo, coloro che il medico ha raccomandato di astenersi dal mangiare banane dovranno rinunciare al frullato di banana.

Ricetta classica frullato di banana (con kefir e miele)

ingredienti:

  • banane - 0, 3 kg;
  • kefir - 0, 5 l;
  • miele - 20 ml.

Metodo di preparazione:

  • Lavare e sbucciare le banane. Tagliare la carne a pezzetti, metterla nella ciotola del frullatore.
  • Riempi i pezzi di banana con kefir.
  • Sciogliere il miele, versarlo nel resto degli ingredienti.
  • Accendi il frullatore e batti il ​​cibo finché la bevanda non ha la consistenza di gelatina.
  • Se lo desideri, aggiungi una manciata di ghiaccio tritato e sbatti di nuovo la bevanda.

Versare il frullato di banana nei bicchieri, può essere decorato. La migliore decorazione sarà noci tritate. Anche le gocce di cioccolato sono ottime per decorare i frullati di banana e dargli nuovi sapori.

Smoothie al latte di banana

ingredienti:

  • banane - 0, 45 kg;
  • latte - 0, 75 l;
  • zucchero - 60 g.

Metodo di preparazione:

  • Le banane, dopo averle sbucciate, tagliate a pezzi di dimensioni medie, mettetele in un frullino.
  • Versare tre bicchieri di latte freddo.
  • Aggiungi zucchero. Sarà ancora meglio se prima di frullare un cocktail macini lo zucchero semolato in uno stato di polvere. Questo può essere fatto con un macinino da caffè.
  • Batti tutti insieme con un frullatore ad immersione ad alta velocità o un mixer.

È meglio servire frullati di latte di banana con una cannuccia. Se lo si desidera, è possibile aggiungere ghiaccio tritato o gelato. Un frullato di banana realizzato secondo questa ricetta ricorda un milkshake denso. Bere è un piacere. Una tale delicatezza non solo disseta la sete e diminuisce la sensazione di fame, ma migliora anche l'umore.

Frullati di farina d'avena di banana

ingredienti:

  • banane - 0, 6 kg;
  • kefir - 1 l;
  • farina d'avena - 90 g;
  • miele - 20 ml;
  • lamponi freschi o congelati o altri frutti di bosco - 20-40 g.

Metodo di preparazione:

  • Ritirare la bacca, lavarla e metterla nel congelatore. Le bacche congelate nella preparazione preliminare non hanno bisogno.
  • Macinare la farina d'avena a una mollica fine.
  • Metti il ​​miele nella ciotola del frullatore.
  • Sbuccia le banane, taglia le loro carni a pezzetti e mettili in un frullatore.
  • Frullare mentre si schiaccia.
  • Metti la massa di miele di banana in un contenitore in cui è conveniente mescolare i prodotti usando un mixer o un frullatore ad immersione.
  • Versare la farina d'avena, versare kefir.
  • Mescolare tutto fino a che liscio.

Prima di servire, cospargere un frullato di banana con frutti di bosco surgelati - decorerà la bevanda, darà sapori aggiuntivi e renderà più utile. Cocktail denso, preparato secondo questa ricetta, si può anche mangiare con i cucchiai. È in grado di sostituire non solo gli snack, ma anche la colazione.

Smoothie e Kiwi alla banana e ananas

ingredienti:

  • banane - 0, 45 kg;
  • Kiwi - 0, 2 kg;
  • ananas fresco o in scatola - 150 g;
  • succo di ananas - 100 ml;
  • succo d'arancia - 0, 25 l;
  • briciole di ghiaccio - a piacere.

Metodo di preparazione:

  • Sbucciare le banane, tagliarle a cerchi e metterle nella ciotola del frullatore.
  • Sbucciate il kiwi, tagliatelo a fettine, inviate alle banane.
  • Ananas tagliati a cubetti e combinati con altri frutti.
  • Versare la frutta con due tipi di succo e frusta fino a che liscio.
  • Aggiungi ghiaccio tritato al cocktail di frutta e frusta di nuovo.

Resta da versare nei bicchieri e servire al tavolo. Il gusto di questo frullato piacerà a chi ama i frutti tropicali. Questa bevanda non è solo gustosa, ma anche utile, perché contiene un'enorme quantità di vitamine. Un buon frullato di vitamina è particolarmente buono da bere in inverno quando il sistema immunitario ha bisogno di essere rafforzato, e frutta e bacche di stagione ordinarie sono meno accessibili dei frutti tropicali.

Frullato alla banana e alla fragola

ingredienti:

  • banane - 0, 3 kg;
  • fragole - 100 g;
  • yogurt - 0, 35 ml.

Metodo di preparazione:

  • Preparare le fragole se sono fresche: la bacca deve essere ordinata, lavata, rimossa dai sepali. Le fragole congelate non hanno bisogno di preparazione preliminare, non hanno nemmeno bisogno di essere scongelati.
  • Sbucciare le banane, tagliarle con un coltello.
  • Piega le banane e le fragole nella ciotola del frullatore.
  • Riempi con yogurt. Se si utilizzano fragole fresche, lo yogurt può essere scelto senza riempimento di frutta per ridurre il contenuto calorico complessivo del piatto. Le fragole congelate hanno un sapore più aspro, quindi quando si fa un frullato da esso, lo yogurt è meglio prenderne uno dolce. Il miglior ripieno sarà fragole, ma puoi usare qualsiasi bacca o frutto.
  • Sbatti tutto insieme fino a un cocktail denso con una consistenza morbida.

Banana e fragola è un duetto ideale, è riconosciuto da molti buongustai. Pertanto, un frullato di banana e fragole farà quasi certamente piacere a te e ai tuoi ospiti.

Frullato di banana e mela

ingredienti:

  • mela - 0, 2 kg;
  • banane - 0, 3 kg;
  • yogurt bianco o dolce - 0, 25 l.

Metodo di preparazione:

  • Apple lava, sbuccia, taglia il contenitore di semi da esso.
  • Tagliare la carne di mela a cubetti, piegarla nella ciotola del frullatore.
  • Togli la buccia dalle banane, taglia la carne a fette, mandala alle mele.
  • Versare lo yogurt nella ciotola del frullatore. Se hai varietà dolci di mele, lo yogurt può essere preso senza riempitivo. Se preferisci la crostata di mele, è consigliabile scegliere uno yogurt dolce con ripieno di banana o mela.
  • Sbatti il ​​frutto con lo yogurt, trasformandolo in una massa omogenea.

Il frullato di mela e banana include cibi a prezzi accessibili. Può essere fatto in qualsiasi momento dell'anno. Allo stesso tempo, la bevanda contiene molte vitamine, ben soddisfa la fame.

Smoothie alla banana e cagliata

ingredienti:

  • banane - 0, 3 kg;
  • ricotta - 0, 3 kg;
  • latte - 0, 25 litri.

Metodo di preparazione:

  • Tritare grossolanamente la polpa di banana, schiacciare con la ricotta con una forchetta.
  • Riempi la massa di cagliata e banana con il latte e frusta con un mixer o un frullatore.

Questa variante di banana smoothie è tra le più utili. In questa forma, la cagliata sarà mangiata anche da chi non lo ama troppo. In particolare, è possibile offrire ai bambini un frullato alla banana e formaggio - questa variante della colazione o uno spuntino pomeridiano li attirerà sicuramente.

Frullati di banana sono buoni per soddisfare la fame, quindi sono adatti per la prima colazione o uno spuntino. Il gusto del cocktail è così buono che può essere servito per dessert.

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