Halva: beneficio e danno

Halva: beneficio e danno

Halva è un ottimo esempio di dessert molto dolce, saporito e naturale. L'espressione "dolce come halvah" è usata sia letteralmente che figurativamente. È interessante notare che, a causa del suo componente naturale, halva è un prodotto utile e sicuro? Oppure la moderna halva non è più in grado di vantarsi di una composizione esclusivamente naturale e hanno raggiunto conservanti, stabilizzanti, coloranti e altre sostanze nocive? Scopriamo quanto è utile halva, a chi e in che quantità puoi mangiarlo, qual è il suo contenuto calorico e che danno può fare questo prodotto.

Calorie di halva

La prima cosa che devi sapere su halva è il suo contenuto calorico, che scioccherà molti "dieters". L'halva calorico è quasi pari a 520-550 calorie per 100 grammi - è davvero molto. La dieta di Halva non è nemmeno un grosso tratto, ma è un ottimo prodotto nutrizionale che può recuperare rapidamente. Si raccomanda di portare con sé l'halvah in viaggi lunghi e difficili, lunghi viaggi, sarà utile anche dopo il lavoro fisico, alla fine di una giornata difficile.

Oggi, halvah significa una varietà di dessert. Ogni fabbrica di dolciumi ha il suo segreto di produzione di questa dolcezza orientale, la dolcezza, il colore, la struttura di halvah dipendono dalla composizione. La materia prima può essere non solo semi di girasole (come molti pensavano), ma anche noci e semi di piante oleaginose, come noccioline o sesamo. Il secondo componente obbligatorio di halva è zucchero o melassa, perché questo ingrediente halva acquisisce la sua dolcezza. Più dolce è l'halva, maggiore è lo zucchero. Ci sono opzioni di halvah con additivi - semi interi, noci, cacao in polvere, frutta candita. Ciò conferisce al gusto salato halvah e un aspetto insolito.

I vantaggi di halva

Le proprietà utili di halva dipendono completamente da quali materie prime sono state utilizzate nella sua produzione. Ma ogni halva è eccellente:

- ripristina la forza;

- dà energia;

- migliora l'attività cerebrale;

- aiuta a migliorare l'umore.

Halva di semi di girasole è ricco di due vitamine B1 e F1. Sono di grande importanza per il corpo. La vitamina B1 è utile a tutti i core, è necessaria per il normale funzionamento del sistema cardiovascolare, ha anche un effetto benefico sul sistema nervoso del corpo, protegge da sovraccarichi, stress, nevrosi, depressione. La vitamina B1 è necessaria e il sistema immunitario, rende più potente e affidabile la protezione contro le malattie, anche questa vitamina migliora la digeribilità dei carboidrati e aumenta la produzione di succo gastrico, che ha un buon effetto sulla digestione.

Per quanto riguarda la vitamina F1, prende anche parte attiva nell'attività del sistema cardiovascolare. Rafforza i vasi sanguigni, li protegge dalle placche di colesterolo, assicura il normale processo di formazione del sangue. Per le donne, la vitamina F1 è anche utile in quanto si prende cura della loro bellezza, in particolare rendendo i capelli e le unghie più forti e la pelle pulita e luminosa.

Tahini halva è una varietà di sesamo, ha un caratteristico sapore amaro ed è una vera prelibatezza, un dessert per i buongustai. Il halvah di sesamo è prodotto con semi di sesamo intero e tahini dal suo interno. Il sesamo e il tahini halvah sono anche buoni per il cuore, poiché contengono un set completo di minerali necessari per il normale funzionamento di questo organo. Calvo, zinco, magnesio, manganese, fosforo e rame sono presenti in questo tipo di halva, quindi il halvah può essere definito un mezzo eccellente per la prevenzione delle malattie cardiovascolari. Le vitamine al sesamo halva contengono vitamine del gruppo B, vitamina C, F ed E. Migliorano la circolazione sanguigna, proteggono dal raffreddore, comprese le malattie polmonari, aiutano a combattere il mal di testa e l'emicrania e persino a prevenire il cancro. Il sesamo e il suo olio sono usati per curare malattie del tratto gastrointestinale e per scopi cosmetici, per mantenere la bellezza e la giovinezza. L'halva del sesamo aiuta a normalizzare la digestione e aiuta anche a preservare la giovinezza, l'elasticità della pelle. Halva fatto da arachidi ha altre proprietà utili. L'alga di arachidi contiene grandi quantità di acido folico, essenziale per la riproduzione, una rigenerazione cellulare rapida e sana. È necessario per la propria salute, così come il normale sviluppo del feto durante la gravidanza. Anche nella halva noce ci sono anche altre vitamine del gruppo B - B2 e B6, così come le vitamine D e PP. Nel complesso, hanno un buon effetto sul lavoro del cuore, supportano il turgore dei tessuti, compresi i vasi, proteggono dalla fragilità prematura delle ossa.

Danni a halva

Halva può essere dannoso per le persone che sono inclini all'obesità e alle persone con diabete. Questo è un prodotto ad alto contenuto calorico e dovrebbe essere consumato con moderazione. Inoltre, non è consigliabile somministrare halvah ai bambini di età inferiore a un anno e mezzo.

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