Una varietà di suoni, colori, sapori armoniosi: è sempre luminoso e indimenticabile. Ecco perché i mix sono così popolari in cucina (e non solo). Ecco perché molti di noi amano Okroshka, scelgono diversi condimenti per le patate al forno e alcune salse dolci per il gelato.
Ma i mix più comuni sono, ovviamente, le insalate. Oggi vi offriamo una delle loro opzioni: un'insalata con gamberetti, formaggio, uova di quaglia e verdure, condite con maionese senza grassi.
Non dimenticare che la componente obbligatoria di un piatto delizioso è costituita da ingredienti freschi e gustosi. Scegli per insalata dolce mais dolce e buon formaggio.
ingredienti:
- cetriolo - 2 pezzi grandi;
- formaggio a pasta dura - 150 g;
- pomodori - 2 grandi;
- uova di quaglia - 10 pezzi;
- mais in scatola - 2/3 lattine;
- gamberetti scongelati - 150 g;
- Maionese rasatura per condimento
Cottura
1. Per la preparazione dell'insalata piccante e originale prepareremo tutti gli ingredienti necessari. Immergiamo il cetriolo in acqua fredda, poi tagliamo il culo e lo tagliamo a cubetti.
2. Il formaggio a pasta dura viene tagliato a cubetti e mescolato con cetrioli in un'insalatiera profonda.
3. Risciacquare il pomodoro con acqua corrente e rimuovere lo stelo. Quindi tagliare a cubetti e aggiungere al resto degli ingredienti.
4. Lessare le uova di quaglia sode, sbucciare il guscio d'uovo e tagliarlo a quarti (grande), quindi aggiungere all'insalata.
5. Togliere il mais dal barattolo, lasciare scolare il succo e aggiungere all'insalatiera. Quindi i gamberi puliti dal guscio e aggiungere il retro all'insalata.
6. Condite l'insalata con una piccola quantità di maionese, mescolate accuratamente e servite il piatto in un'insalatiera da portata, guarnendo con verdure.
