Lecitina: beneficio e danno

Lecitina: beneficio e danno

La lecitina appartiene al gruppo di sostanze organiche che sono molto importanti per il corpo umano. Rappresentando un insieme di fosfolipidi di origine vegetale, la lecitina è attivamente coinvolta nel processo metabolico ed è responsabile del bilancio energetico. Non è un caso che questa sostanza sia chiamata carburante per il corpo. Inoltre, la lecitina svolge una funzione di trasporto, fornendo vitamine e utili oligoelementi in varie parti del corpo umano. La sua carenza non solo può influire negativamente sul lavoro di vari organi interni, ma porta anche a disturbi del sistema nervoso. Se si riscontra un deficit di lecitina nei bambini di età inferiore ai 5 anni, questo può influenzare non solo il loro sviluppo fisico, ma anche il loro sviluppo intellettuale. A sua volta, la mancanza di lecitina nel corpo delle persone anziane porta al verificarsi di demenza senile.

Benefici della lecitina

Le proprietà utili della lecitina, che è contenuta in molti prodotti di origine vegetale, è difficile da sovrastimare. Ha un effetto positivo non solo sul nervoso, ma anche sul sistema immunitario. Il semplice fatto che, grazie alla lecitina, tutti i farmaci siano assorbiti molto più velocemente, suggerisce che senza questa sostanza importante, le persone che soffrono di malattie acute o croniche potrebbero semplicemente morire senza aspettare che i farmaci agevolino la loro condizione. Inoltre, è dimostrato che la lecitina è coinvolta nel cervello, accelerando il processo di trasmissione degli impulsi. Di conseguenza, una persona che non sta vivendo un deficit in questa sostanza naturale ha una buona memoria, assimila facilmente nuove informazioni e ha uno sviluppo intellettuale più elevato. In generale, la lecitina influisce sul funzionamento di molti organi interni. Pertanto, è responsabile della viscosità della bile nel corpo umano e impedisce la formazione di calcoli nel fegato. Inoltre, circa il 65% della bile stessa è costituito da lecitina, che è una sostanza grassa di origine vegetale. Naturalmente, con la mancanza di lecitina nel corpo, la bile cristallizza, che porta alla formazione di pietre. Questa sostanza è anche parte del solfatcan - un tessuto morbido poroso che copre l'interno dei polmoni e degli alveoli. Ha la capacità di collassare sotto l'influenza di batteri e microrganismi, che si verifica durante malattie fredde o infettive. Ma solo una quantità sufficiente di lecitina nel corpo consente di ripristinare rapidamente ed efficacemente il solfato, anche se si tratta di una malattia così pericolosa come la tubercolosi.

È stato dimostrato che la lecitina è vitale per lo sviluppo intrauterino dei bambini, quindi i prodotti di cui è incluso devono essere inclusi nella dieta quotidiana di una donna incinta. Fortunatamente, oggi la lecitina è ampiamente utilizzata nell'industria alimentare, che svolge le funzioni di un emulsionante e uno stabilizzatore. Quando entra nell'intestino umano, la lecitina favorisce la disgregazione di varie sostanze e il rilascio di tali vitamine importanti e necessarie come D, A, K ed E. . È stato inoltre dimostrato che la lecitina è in grado di dissolvere il colesterolo nel corpo e di espellerlo naturalmente insieme alle feci sotto forma di una massa audace e appiccicosa. Per questo motivo si raccomanda alle persone con problemi cardiovascolari non solo di mangiare cibi ricchi di questa sostanza, ma anche di prescrivere medicinali speciali che includono la lecitina.

Mancanza e eccesso di lecitina: ciò che è dannoso per il corpo

La mancanza di questa sostanza nel corpo umano può essere facilmente identificata mediante segni chiaramente espressi. Prima di tutto, una persona inizia ad avere problemi di digestione, soprattutto quando mangia cibi grassi, c'è colica nel fegato e nei reni e insonnia si sviluppa. Nel tempo possono verificarsi problemi alle articolazioni e al cuore, agli organi respiratori e al tratto gastrointestinale. Tuttavia, nonostante il fatto che senza la lecitina vengano violate molte funzioni del corpo, un eccesso di questa sostanza rappresenta anche un serio pericolo per la salute e la vita umana. Prima di tutto, stiamo parlando di persone che sperimentano l'intolleranza individuale a questa sostanza. Sfortunatamente ce ne sono molti, perché la lecitina è un potente allergene e può portare non solo a eruzioni cutanee banali, ma anche a attacchi di asma con esito fatale. Pertanto, prima di assumere droghe con la lecitina, dovresti sottoporti a un piccolo test e determinare se questa sostanza non è una minaccia per te. La lecitina ha poche controindicazioni e riguarda le donne durante l'allattamento, come questa sostanza. Entrare nel corpo del bambino con il latte può portare a seri problemi di digestione.

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