Con l'avvento dei multicookers, la vita delle casalinghe in cucina è diventata più facile e più piacevole. Questa pentola miracolosa è una vera strega, perché inzuppa, frigge, cuoce e cuoce le zuppe. Oggi saremo impegnati a cucinare esattamente in un fornello di riso con una polpetta. La procedura è semplice e la zuppa finita risulta molto gustosa, ricca e fragrante. Provalo, tu e la tua famiglia lo adorerete.
Per preparare una zuppa di riso con polpette in una pentola a cottura lenta, avrai bisogno di:
- carne macinata - 300 g,
- patate - 3-4 pezzi,
- carote - 1 pz.,
- bulbo di cipolla - 1 pz.,
- uovo di quaglia - 1 pz.,
- concentrato di pomodoro - 1 cucchiaio. l.,
- riso - 1/3 Art.,
- acqua - 3 litri,
- olio vegetale - 20 ml,
- sale - a piacere,
- pepe nero macinato - a piacere,
- verdi - per servire.
Metodo di preparazione
1. Controllare se è disponibile tutto il necessario per cucinare la zuppa.
2. Pulire la cipolla. Tritato finemente
3. Pulire le carote. Strofinare su una grattugia fine.
4. Taglia le patate sbucciate a cubetti.
5. Nel trito (adatto a qualsiasi carne di maiale, manzo, montone o misto) mettere un uovo di quaglia. Sale e pepe a piacere Impastare accuratamente.
6. Produciamo palline della dimensione di una noce con carne macinata.
7. Accendi la pentola a cottura lenta in modalità "Frittura". Versare l'olio. Distribuiamo cipolle e carote. Friggere per 10 minuti.
8. Mettere il concentrato di pomodoro nella griglia. Mescolare. Continuiamo a friggere per altri 5 minuti.
9. Friggere la patata preparata sulla frittura.
10. Cospargere il riso ben lavato.
11. Top posare le polpette.
12. Con attenzione, cercando di non danneggiare le polpette, versare acqua bollente (!). Accendere la modalità "Zuppa" e cuocere per un'ora. Se il tuo multicooker non può vantare questa funzione, puoi cucinare la zuppa nella modalità "Quenching" per il tempo specificato.
13. La zuppa finita viene versata in porzioni. Cospargere di verdure. Buon appetito!
