Insalata con bastoncini di granchio e olive

Insalata con bastoncini di granchio e olive

L'insalata può essere prodotta da qualsiasi prodotto presente in casa, ma le nuove ricette non sono necessariamente aperte per tentativi ed errori. Se stai mescolando ingredienti che non sono ancora stati provati insieme, segui queste regole.

Sentiti libero di mescolare prodotti con un sapore delicato: uova, patate, fagioli, bastoncini di granchio, gamberetti, formaggio a pasta dura (non piccante), ecc.

Con cautela e un solo ingrediente, aggiungere sottaceti, olive, cipolle, aringhe, formaggio speziato, frutta acida.

Se vuoi provare combinazioni insolite, prendi una piccola porzione di prodotti base e aggiungi a loro volta nuovi ingredienti. Lo stesso vale per le stazioni di servizio.

La nostra insalata di oggi con bastoncini di granchio e olive ha un sapore piuttosto calmo e potrebbe non piacere alle persone a cui non piacciono le olive.

ingredienti:

  • bastoncini di granchio - 100 g;
  • Formaggio Adyghe - 100 g;
  • olive - 100 g;
  • maionese o panna acida - 50 g;
  • uova di quaglia - 3-4 pezzi;
  • sale, pepe - a piacere.

Tempo di cottura: 15 minuti, numero di porzioni: 1.

Cucina

Insalata con bastoncini di granchio e olive

1. Distribuire i bastoncini di granchio, se sono congelati, scongelare e attendere fino a quando l'acqua si esaurisce. Tagliare le bacchette con cerchi non troppo spessi obliquamente.

Insalata con bastoncini di granchio e olive

2. Taglia il formaggio Adygei in piccoli quadrati. Se non si dispone di tale formaggio, è possibile sostituirlo con qualsiasi formaggio cremoso, come "Feta" o formaggio. In casi estremi, farà il solito formaggio a pasta dura, ma il sapore dell'insalata non sarà lo stesso.

Insalata con bastoncini di granchio e olive

3. Mettete i bastoncini tritati e il formaggio in una ciotola profonda, aggiungete le olive a loro. Assicurati che le olive siano senza semi. Con pietre per insalata è estremamente sconsigliato.

Insalata con bastoncini di granchio e olive

4. Quindi, è necessario riempire l'insalata. Questo può essere fatto con maionese o panna acida, o la loro miscela in un rapporto 1: 1. Anche per condire l'insalata è adatto yogurt naturale senza additivi.

Insalata con bastoncini di granchio e olive

5. Lavare le uova di quaglia e far bollire sodo.

Insalata con bastoncini di granchio e olive

6. Mescolare bene tutti gli ingredienti, aggiungere sale e pepe a piacere, mettere le uova di quaglia sbucciate e tagliarle a metà e servire.

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