Insalata a strati con spratti

Insalata a strati con spratti

Ci sono insalate che sono ugualmente adatte per il tavolo delle feste e per tutti i giorni. Sono universali e come quasi tutti. Inoltre, nel tempo, non perdere la loro rilevanza, anche se la cucina si sta facendo avanti, inventando nuove e nuove ricette. Una di queste insalate tradizionali è un'insalata soffiata con spratti. Durante la preparazione, non è possibile seguire rigorosamente la ricetta, ma aggiungere alcuni dei propri ingredienti e finire con un piatto unico.

Se continui a non rischiare di sperimentare, prendi un set standard di prodotti:

Insalata a strati con spratti
  • 1 lattina di spratti;
  • 3 uova sode;
  • 2 carote bollite grandi o 3 medie;
  • 1, 5 cipolle;
  • un piccolo mazzo di penne verdi a forma di cipolla;
  • maionese.

Cucina

Insalata a strati con spratti

1. Ciò che è buono delle insalate sfogliate è che non è possibile inserire alcuni degli ingredienti, ma sostituirli con un altro e, prima di mangiare, mescolare il tutto o lasciarlo nella sua forma originale. Tutti quelli seduti al tavolo hanno il diritto di scegliere. Anche la nostra insalata sarà sfogliata, quindi mettiamo gli sprats sul fondo del piatto, prelaviamo metà dell'olio da loro e lo strofiniamo con una forchetta.

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2. Puoi farlo direttamente in banca. Riempi il primo strato con la maionese e prepara il secondo. Una piccola osservazione: prima di iniziare a stendere gli strati, assicurarsi che tutti gli ingredienti siano preparati, vale a dire uova sode e carote.

Insalata a strati con spratti Insalata a strati con spratti

3. Nelle uova sode, separiamo i bianchi dai tuorli, mentre rimandiamo gli ultimi, saranno necessari un po 'più tardi e strofinaremo le proteine ​​su una grattugia grande.

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4. Li spostiamo sugli spratti e realizziamo reti per maionese.

Insalata a strati con spratti Insalata a strati con spratti

5. Successivamente, prendi i bulbi, sbucciali e macinarli.

Insalata a strati con spratti

6. Di solito le cipolle per insalate vengono cosparse di acqua bollente, in questo caso non lo faremo: deve preservare la freschezza e lo scricchiolio. Lo abbiamo diffuso con il terzo strato e di nuovo coperto di maionese.

Insalata a strati con spratti Insalata a strati con spratti

7. Con una carota pre-bollita, staccare la pelle e strofinare grossolanamente.

Insalata a strati con spratti

8. Quello sarà il nostro quarto livello.

Insalata a strati con spratti

9. Lo rivestiamo anche con la maionese.

Insalata a strati con spratti

10. Completamento dell'esposizione di tuorli tagliati a base di lattuga tritati su una grattugia grande.

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11. Sopra di essi mettete le penne di cipolla verde tritate finemente. Mettere l'insalata in un luogo fresco per alcune ore immergere. Ne esce tenero, gustoso, moderatamente salmastro e molto bello. Ottieni cibo non solo per il piacere gastronomico, ma anche per l'estetica.

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