Lo sapevi che per la prima volta una delizia turca apparve più di 5 secoli fa e fu preparata con acqua, zucchero e amido, con l'aggiunta di essenza di petali di rosa? Attualmente, la composizione di molti dolci orientali, amati da molti, è leggermente cambiata, ma nonostante ciò è elencata tra i dessert più popolari. Proviamo oggi per scoprire se il gustoso può essere utile, così come conoscere il contenuto calorico di questa prelibatezza.
Tradotto dal turco "Turkish Delight" significa pezzi di piacere. Il classico dessert è composto da amido, zucchero o melassa di acqua e noci. Attualmente, ci sono molte varietà di dolcezza orientale, si differenziano per la composizione e la forma del prodotto. Per esempio, c'è una delizia turca fruttata, ricca di noci, di miele e di fichi, e il visir spolverato di fiocchi di cocco è considerato il più delizioso. Per quanto riguarda la forma, la dolcezza può essere nella forma di un rotolo, a doppio strato, sotto forma di un cubo e vari animali, frutta, ecc. Ne riporteremo alcuni in seguito sulle proprietà utili del dessert, ma volevo avvertire in anticipo che non dovrebbero essere abusati, perché il contenuto calorico minimo del prodotto è 318 kcal per ogni 100 grammi, a seconda della composizione, il valore nutrizionale potrebbe essere leggermente superiore (fino a 388 kcal / 100 grammi).
Proprietà utili del Delight turco
I benefici di Turkish Delight hanno iniziato a parlare dal momento in cui questo dolce è apparso. A causa del fatto che il prodotto contiene una grande quantità di glucosio, è sicuro dire che il consumo di dolci ha un effetto positivo sul lavoro del sistema cardiovascolare e del cervello umano. Stimola la sostanza la produzione di endorfine che aumentano l'efficienza. Inoltre, Turkish Delight è considerato un'eccellente prevenzione della nevrosi e della depressione, solo un paio di pezzi dolci consumati migliorano l'umore. Inoltre, l'uso quotidiano di dolci (ovviamente entro limiti ragionevoli) previene le malattie dell'apparato digerente umano. Tutto il resto è noto che il dessert influisce favorevolmente sulla condizione dei capelli e della pelle. Lukum, che include miele e noci, migliora la funzione sessuale, sia maschile che femminile. E, naturalmente, è impossibile non riportare che la delizia turca aiuta a rafforzare il sistema immunitario, aiuta il corpo a combattere l'influenza e altri virus.
Delizia turca: danno
L'elevato contenuto di zucchero in Turkish Delight spiega il fatto che sarà necessario limitare il consumo di dolci ai diabetici. Anche le persone sovrappeso preferiscono rifiutare il cibo, perché non dobbiamo dimenticare che il dessert è piuttosto calorico. Con uno stile di vita sedentario, l'abuso della dolcezza può portare all'obesità. In caso di intolleranza individuale agli ingredienti che costituiscono la delizia turca, non è consigliabile tentare il destino e banchettare con la dolcezza orientale. E, naturalmente, ricorda sempre che il consumo spericolato di grandi quantità di dolci provoca carie. Delizia turca - un prodotto fantastico. Con una lista impressionante di proprietà utili di una festa, non dovremmo dimenticare che in tutto abbiamo bisogno di una misura. Solo in questo caso, non solo puoi goderti il dessert più delizioso, ma arricchire anche il tuo corpo con le sostanze più preziose, migliorare l'umore, aumentare l'efficienza e prevenire lo sviluppo di molte malattie. Potresti conoscere altre proprietà (utili, e forse non molto) dolci orientali, noi e altri lettori della rivista online onwomen.ru saremmo grati se condividi le tue conoscenze nei commenti a questo testo.
