Insalata "Mimosa" è considerata un classico culinario. Questa bella e gustosa insalata a strati può essere spesso vista su un tavolo festivo. Non è sorprendente, perché è facile da preparare, l'elenco degli ingredienti necessari per la sua preparazione è disponibile e il gusto è molto delicato. Ci sono molte varianti di insalata, ogni hostess aggiunge qualcosa a sua discrezione, ma il classico set di ingredienti include necessariamente pesce in scatola, patate e uova. Oggi abbiamo deciso di presentare alla vostra attenzione una ricetta passo-passo "Mimosa".
Ingredienti
- pesce in scatola (saury o sgombro) - 1 barattolo,
- patate bollite in uniforme - 2 pz. dimensione media,
- carote bollite - 1 pz. dimensione media,
- uovo di gallina - 3 pezzi,
- cipolle verdi - alcune piume,
- maionese - per il rifornimento di carburante,
- sale - a piacere.
Cottura
1. Preparare tutti i prodotti elencati.
2. Togliere il pesce in scatola dall'olio, impastare con una forchetta.
3. Uova pulite. Separa i bianchi dai tuorli.
4. Strofina gli scoiattoli grattugiati.
5. Carota pulita. Grate.
6. Il mio arco. Obsushivayut. Finemente tagliato.
7. Pulire le patate. Grate.
Dopo che tutto è stato preparato per l'insalata, procedere all'assemblaggio dell'insalata.
8. Nella parte inferiore dell'insalata, disponi il pesce.
9. Abbiamo messo scoiattoli sul pesce. Ci uniamo con una piccola quantità di maionese.
10. Lo strato successivo è carota. Un po 'di sale e grasso con la maionese.
11. Distribuire cipolle verdi su carote.
12. Ora è il momento delle patate. Aggiungiamo anche sale e grasso con la maionese.
13. Cospargere di tuorli, grattugiato su una grattugia fine, sopra. Questo strato non ha bisogno di essere unto con maionese.
14. Rimuoviamo l'insalata per un paio d'ore nel frigorifero in modo che sia leggermente inzuppata. Fatto!
