Per essere gustoso, un piatto non deve essere complicato, e ci sono molti meravigliosi esempi di tali piatti, composti da due o tre ingredienti.
Anche tra le insalate, che sono spesso (e anche per definizione) un mix complesso, ce ne sono di simili. Questo non è sorprendente, perché se l'ingrediente principale è autosufficiente, allora ha solo bisogno di creare una piccola compagnia non invadente che diversifichi o enfatizzi un po 'il gusto.
I funghi prataioli sono uno di questi prodotti autosufficienti: hanno un gusto pronunciato, un forte aroma di funghi e una caratteristica carne tenera, quindi saranno ombreggiati con successo da cracker croccanti e pomodori freschi.
Ingredienti:
- aglio - 1 piccolo spicchio;
- pomodoro - 3 pezzi;
- funghi - 5-6 pezzi;
- crostini (acquistati) - 100 g;
- maionese - 2-3 cucchiai. l.
Cucina
1. Lavare funghi e pomodori. Prepara i cracker: puoi acquistarli.
2. Lessate i funghi fino a cottura per 30 minuti.
3. Taglia i pomodori a cubetti grandi.
4. Spremi l'aglio attraverso la pressa di aglio e invialo ai pomodori. L'aglio darà un gusto squisito all'insalata.
5. Taglia i funghi a cubetti. Sarà sufficiente dividere i piccoli funghi in 4 parti.
6. Aggiungi funghi ai pomodori.
7. Aggiungere la quantità necessaria di maionese.
8. Mescolare bene l'insalata. I crostini verranno aggiunti prima di servire l'insalata sul tavolo.
9. Mettere in un'insalatiera adatta, aggiungere i cracker.
