Insalata con fagioli, cracker, mais e formaggio - un piatto sia nutriente, gustoso e facile da preparare. È abbastanza possibile servire per pranzo o cena, senza aggiungere altro, per esempio, un contorno o un piatto di carne. Le verdure fresche sono necessarie in un'insalata per un aspetto più luminoso, così come per un piacevole "crunch". In linea di principio, le verdure fresche sotto forma di prezzemolo, aneto, basilico o foglie "Iceberg" saranno appropriate in ogni insalata.
ingredienti:
- 3 cucchiai. l. fagioli bolliti;
- 2-3 foglie di lattuga;
- 70 g di formaggio a pasta dura;
- 150 g di mais in scatola;
- 1-2 fette di pane;
- 1/5 cucchiaini. sale;
- 3 pizzichi di spezie;
- 1 cucchiaio. l. oli per friggere;
- 3 rametti di aneto fresco;
- 2 cucchiai. l. maionese.
Cottura
1. Prepara tutti gli ingredienti necessari - usando un apriscatole, apri un barattolo di mais in scatola, scegli la giusta quantità. È meglio cucinare i fagioli in anticipo, poiché ciò può richiedere molto tempo. E per ridurre ulteriormente il tempo di cottura, immergere i fagioli per alcune ore in acqua fredda.
2. Lavare le erbe fresche e asciugarle con un asciugamano, quindi tritarle finemente e metterle in un'insalatiera.
3. Metti mais dolce in scatola nell'insalatiera.
4. Invia anche i fagioli lessati nell'insalatiera. Qualsiasi varietà farà. Quando lo cucini, assicurati che non bolle. Quindi l'insalata sarà più ordinata.
5. Il formaggio a pasta dura può essere preso più salato o non lievitato, con spezie e spezie. Grattugiarlo su una grattugia grossa o tagliarlo a cubetti, metterlo in un'insalatiera.
6. Condire l'insalata con la maionese - qualsiasi contenuto di grassi sarà adatto, così come il prodotto fatto in casa preparato in vari modi.
7. Taglia uno o due pezzi di grano (segale, pane di segale) in piccoli cubetti. Friggere le fette di pane in olio vegetale per un paio di minuti a fuoco basso fino a doratura.
8. Mescolare tutti gli ingredienti in una ciotola.
9. Mettere l'insalata di maionese sul piatto e guarnire con i crostini di pane, servire immediatamente.