Ci sono molti segreti della giovinezza, della salute e della bellezza, in ognuno di essi c'è un granello di verità. Se ci pensi, seguire anche le regole più semplici e conosciute può portare a un ottimo risultato. Ma chi li esegue: non mangia dopo le sei, conduce uno stile di vita attivo, cammina all'aria aperta, va a letto in orario? Ma è così semplice e, inoltre, completamente gratuito.
Probabilmente, la consapevolezza che la magia non accade e la pillola miracolosa, come la macchina del tempo non è ancora stata inventata, arriva a tutti a tempo debito. Quindi la persona inizia a vedere il razionale nelle raccomandazioni più semplici. Una di queste ricette - vecchio, provato e ben noto è il consumo di grano germogliato. Molti articoli sono stati scritti sulle sue proprietà benefiche e medicinali, l'efficacia di questo prodotto è stata scientificamente provata, è usata in dietologia, cosmetologia e medicina tradizionale.
I risultati della germinazione del grano sono semplicemente eccellenti e allo stesso tempo non richiedono molto sforzo e costi finanziari da preparare. Ognuno può far germogliare il grano in casa - non è affatto difficile. Provalo e avrai un super-utile prodotto biologicamente attivo sul tuo tavolo tutti i giorni.
Come germinare il grano a casa?
Per prima cosa è necessario acquistare grano di frumento - sono venduti nei supermercati, nei mercati, nei negozi online. È preferibile acquistare grani "medi" - non esattamente sporchi, pieni di buccia, ma non cristallini, preparati per un acquirente viziato.
Determinare per la germinazione del grano una certa capacità. È più comodo usare contenitori o vassoi di plastica piatti, piatti grandi con lati, ciotole, bacinelle. Il grano secco viene versato nel contenitore, la quantità dipende dalla quantità di prodotto finito di cui hai bisogno e dal contenitore di dimensioni che scegli. Per la prima volta, prova a far germogliare una piccola porzione di grano, circa 50-100 grammi, per assaggiarlo e stimare il volume che puoi mangiare. Se stai cucinando grano per più persone, aumenta il dosaggio in base al numero di consumatori.
Successivamente, il grano dovrebbe essere versato con acqua - non fredda e non calda, acqua perfetta a temperatura ambiente. Lasciare il grano per diverse ore, circa due o quattro ore, e poi lavarlo sotto l'acqua corrente. Vedrai un sedimento fangoso - dovrà essere lavato, alcuni grani potrebbero galleggiare - devono essere rimossi, poiché sono vuoti e inutili. A proposito, la quantità di rifiuti aiuta a valutare la qualità del grano di un venditore, quindi prestate attenzione ad esso. Inoltre, la percentuale di chicchi germinati ti parlerà della qualità, il grano è considerato buono quando è cresciuto del 95-97%. L'acqua deve essere drenata e il grano bagnato in un contenitore deve essere coperto con un coperchio con fori o un panno umido in modo che l'umidità non evapori troppo rapidamente. Il grano deve essere germinato in fresco, preferibilmente in frigorifero, poiché può acidità o fermentazione in calore. Quando si fa germogliare il grano nel frigorifero sul ripiano inferiore o nel compartimento vegetale, deve essere lavato due volte al giorno. Quando germinare il grano a temperatura ambiente, dovrebbe essere lavato più frequentemente, circa una volta ogni 6 ore.
I germogli si schiudono il 2 ° giorno - possono già essere mangiati. Il grano germogliato continua a essere conservato in frigorifero e lavato fino a quando non è esaurito. Dal grano con grandi germogli - in 7-10 cm puoi spremere il succo sano. Il tasso di germe di grano per persona - 1 cucchiaio al giorno, può essere mangiato a stomaco vuoto, aggiunto a verdure e macedonie di frutta, succhi di frutta freschi, muesli, porridge. È utile mangiare il germe di grano con miele e succo di limone.
