Farina d'avena con latte di banana

Farina d'avena con latte di banana

"Farina d'avena, signore!". Forse è stata questa frase del film su Sherlock Holmes a convincerci che la farina d'avena è una colazione inglese. Infatti, gli inglesi non seguono le preferenze culinarie loro attribuite e fanno un'ottima colazione a base di panini, che, tuttavia, non toglie nulla ai meriti della farina d'avena.

La farina d'avena è nutriente e ha una consistenza delicata e avvolgente, motivo per cui ha la proprietà di lenire la mucosa gastrica irritata.

Sfortunatamente, il porridge crudo non è gustoso come vorremmo, ma può essere aromatizzato con vari additivi.

Nella versione dolce, si sposa bene con latte e banana.

Ingredienti:

  • latte - 1 tazza;
  • farina d'avena - 100 g;
  • banana - 1 pezzo;
  • semi di melograno - 1 cucchiaio. l.;
  • zucchero - a piacere.

Tempo di cottura: 10 minuti, numero di porzioni: 1.

Cucina

Farina d'avena con latte di banana

1. Per la farina d'avena, è necessario prendere solo latte fresco in modo che non salti. Sarà il migliore di tutti se prendi il grasso del latte, e ancora meglio - fatto in casa, senza additivi extra. Il latte deve essere versato in una casseruola refrattaria e dato fuoco.

Farina d'avena con latte di banana

2. Quando il latte inizia a bollire, deve essere aggiunto alla farina d'avena. Se lo si desidera, la farina d'avena può essere lavata sotto l'acqua fredda corrente più volte. Quindi, cuocere il porridge a fuoco basso per circa cinque minuti. A tua discrezione, puoi aggiungere zucchero.

Farina d'avena con latte di banana

3. Mentre il porridge fa bollire, è necessario preparare una banana: sbucciala, tagliala in più pezzi e mettila in una ciotola per frullatore. Anche le banane troppo mature sono adatte a questo: con loro il porridge sarà più dolce e saporito.

Farina d'avena con latte di banana

4. Aggiungi un porridge pronto a una banana e macina tutto a una consistenza uniforme a bassa velocità, non più di un paio di minuti.

Farina d'avena con latte di banana

5. Metti il ​​porridge finito in un piatto piccolo, decora la parte superiore con semi di melograno e servi. Questa pappa può nutrire sia adulti che bambini.

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