La nutrizione alimentare nella maggior parte dei casi è percepita dalle persone come una sorta di triste destino forzato. Ma in effetti, non tutto è così brutto come sembra dall'esterno: poche settimane di corretta alimentazione - e le persone si abituano ai nuovi cibi. I prodotti che prima sembravano insipidi senza grassi, condimenti e altri additivi iniziano a mostrare il loro gusto. Si può facilmente abituarsi al tè senza zucchero, purè di patate invece di patatine fritte e pollo bollito invece di pepite di pollo.
A proposito, mangiare correttamente non è solo benefico, ma anche facile, perché i pasti dietetici sono di solito molto più facili da preparare. Un esempio di questo è la nostra ricetta di zucca dieta al vapore oggi.
Ingredienti:
- zucca fresca matura - 500 g;
- zucchero granulato a piacere;
- acqua - circa 1 litro.
Cottura
1. Per preparare un'incredibile zucca a dieta morbida al vapore con zucchero, prepareremo tutti gli ingredienti di cui abbiamo bisogno. Zucca accuratamente lavata, tagliata in porzioni convenienti (la pelle non deve essere tagliata). Tagliamo la carne libera dai pezzi, rimuovendo simultaneamente i semi.
2. Versare acqua fredda in una grande casseruola, metterla sul fuoco e accendere a fuoco medio. Top comodamente impostare un colino in acciaio inox e posizionare su di esso i pezzi preparati di zucca, (si consiglia di deporre la pelle in su). La ricetta è ottima per piroscafi o multi-cucine.
3. La zucca al vapore viene cotta per circa 25 minuti. Controlla la prontezza del piatto con una forchetta - il dispositivo dovrebbe passare facilmente attraverso la pelle.
4. Preparate pezzi di zucca al vapore accuratamente rimossi dal colino, stesi e raffreddati. Prima di servire il dessert, cospargere di zucchero i pezzi.
