Per quanto possa sembrare sorprendente, a molte persone non piace la gustosa e così utile semola. Se i tuoi familiari sono classificati come tali, puoi ancora farli mangiare una piccola porzione di semolino. Tuttavia, non saranno indignati, ma al contrario, sicuramente ti diranno: "Grazie" e, è possibile che chiederanno supplementi. Pensi che questo non possa essere? Cuocere la manna per i tuoi amati figli e il marito e vedere di persona.
ingredienti:
- semolino - 1 cucchiaio,
- farina di frumento - 1 cucchiaio,
- kefir - 1 cucchiaio,
- zucchero - 1/2 cucchiaio.,
- sale - 2 pizzichi,
- uvetta - 1/2 Art.,
- uovo - 1-2 pezzi,
- lievito per l'impasto - 1 cucchiaino (può essere sostituito con soda, spenta con aceto),
- burro - 75 g,
- vaniglia, cannella - se lo si desidera,
- zucchero a velo - per aspersione.
Cottura
1. Prepara gli ingredienti di cui abbiamo bisogno per la manna.
2. Riempi il semolino con kefir. Mescola bene. Lasciare a gonfiare.
3. Enumerare l'uvetta e lavarli con acqua calda. Ci si appoggia su un colino per liberarlo dall'umidità in eccesso.
4. Dopo mezz'ora in una ciotola separata, unire l'uovo con lo zucchero e il sale.
5. Sciogliere il burro a bagnomaria o nel microonde e inviarlo a una massa di zucchero-uovo. In questa fase, se lo si desidera, è possibile aggiungere alla pasta la vanillina o la cannella.
6. Versare la farina setacciata mescolata con il lievito per la pasta.
7. Metti l'uvetta. Mescolare. A proposito, invece di uvetta, puoi usare la tua frutta secca preferita, frutta candita o noci, alcune metti le mele tritate nella manna.
8. Nell'impasto aggiungere la semola gonfia. Mescola bene.
9. Versare l'impasto in una forma oliata con olio vegetale. Inviato a un forno riscaldato a 180 gradi per 40 minuti.
10. Rimuovere la manna appena sfornata dallo stampo. Dare un po 'di fresco. Cospargere con zucchero a velo.
