Charlotte con mele e ciliegie

Charlotte con mele e ciliegie

È improbabile che ci sarà qualcuno che almeno una volta non ha provato la torta di mele. Nonostante la semplicità della ricetta, ogni hostess ha questo dolce a modo suo. Vogliamo condividere il nostro modo di rendere la delicatezza tradizionale con l'aggiunta di ciliegie. Le mele prendono il dolce (Krasnodar) e la ciliegia darà l'acidità necessaria.

preparare:

Charlotte con mele e ciliegie
  • una mela,
  • 150 grammi di ciliegia congelata o fresca,
  • un bicchiere di zucchero e farina,
  • tre uova,
  • 1, 5 cucchiaini di lievito in polvere,
  • tre cucchiai di ogni maionese.

Come cuocere una charlotte con mele e ciliegie

Charlotte con mele e ciliegie

1. Taglia la mela in piccoli lobuli e spalmala su una forma unta con olio vegetale.

Charlotte con mele e ciliegie

2. Metti le ciliegie sopra le mele (le ossa, ovviamente, devono essere rimosse preventivamente), cospargere di zucchero a velo.

Charlotte con mele e ciliegie

3. Per l'impasto, rompere le uova in una ciotola con lo zucchero.

Charlotte con mele e ciliegie

4. Battere bene con una frusta o un mixer.

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5. Aggiungere la maionese all'impasto. Sì, sì, è maionese. Grazie a questo ingrediente, l'impasto risulta essere più arioso e molto più gustoso (testato con e senza). Mescolare.

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6. Versare la farina setacciata insieme al lievito.

Charlotte con mele e ciliegie Charlotte con mele e ciliegie

7. Versare l'impasto preparato nello stampo e inviarlo immediatamente al forno preriscaldato per 25 minuti.

Charlotte con mele e ciliegie

8. Tiriamo fuori la delicatezza rosolata (controlliamo la prontezza, perforando il biscotto con un coltello o una forchetta, non ci dovrebbero essere tracce di pasta sulla superficie).

Charlotte con mele e ciliegie

9. Lasciate raffreddare la charlotte per 5 minuti. Quindi girare il modulo con il biscotto e stenderlo in un piatto capovolto.

Charlotte con mele e ciliegie

Il biscotto viene preparato in fretta, ma non è un peccato servirlo sia a cena che a cena, ma anche per il tavolo delle feste. Cospargere con zucchero a velo e cannella e la torta è pronta.

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