I bignè all'ananas sono un dessert incredibilmente delizioso che è molto facile da preparare. E se hai già sfogliatine già pronte, puoi concederti sbuffando letteralmente 40 minuti dopo l'inizio della cottura. A causa della succosità incondizionata del ripieno e della pasta sfoglia, risulta molto morbido e tenero. Per rendere il ripieno più saporito, puoi anche aggiungere un po 'di cannella in polvere o zucchero vanigliato.
Ingredienti
- 150 g di pasta sfoglia
- 3 Anelli di ananas
- 1/2 cucchiaino. zucchero a velo
- 2 cucchiai. l. farina di grano
- 1 cucchiaino. zucchero
Cottura
1. Prepara tutti gli ingredienti per preparare deliziosi bignè. Poiché la ricetta utilizza la pasta sfoglia già preparata ed è stata congelata, è consigliabile estrarla dal congelatore in anticipo e lasciarla scongelare un po '. La morbidezza dell'impasto dovrebbe ricordare l'argilla, piuttosto densa. Usa la chiave per aprire il barattolo di ananas in scatola. Frutta adatta in anelli o fette.
2. Versare un po 'di farina di grano sul piano di lavoro - una tavola o un tavolo. Separare un pezzo di pasta (1/3 parte) e arrotolarlo in uno strato sottile, spolverandolo leggermente con la farina.
3. Taglia gli anelli o le fette di ananas a cubetti. Nel processo di taglio verrà assegnato lo sciroppo, che è meglio versare.
4. Su un mezzo pezzo di pasta, mettere le fette di ananas - 2 cucchiai saranno sufficienti. l. riempimento. Cospargere leggermente di zucchero.
5. Coprire il ripieno con la seconda metà dell'impasto. Collegare con cura i bordi, è possibile utilizzare le forche.
6. Teglia da forno o teglia con pellicola (carta da forno). Puoi lubrificare la superficie con olio vegetale. Mettere i pezzi di pasta sulla superficie e inviare il modulo a un forno preriscaldato a 180 gradi per 20-25 minuti. Togli i bignè dal forno e lasciali raffreddare. Cospargere di zucchero a velo prima di servire.
