Torta di zebra su panna acida

Torta di zebra su panna acida

Offriamo di cucinare la torta più semplice "Zebra", che sarà una decorazione luminosa di ogni tipo di vacanza o diversifica il consumo di tè fatto in casa. È preparato rapidamente dai prodotti disponibili. Puoi decorare la dolcezza con qualsiasi crema. Decorare con noci, cocco, cioccolato, polvere colorata. Includi l'immaginazione e dona alla tua casa un buon umore.

Ingredienti richiesti:

pasta:

  • 3 cucchiai. l. polvere di cacao
  • 215 g di zucchero
  • 55 g di burro
  • 200 g di panna acida
  • 3 pezzi. uova di pollo
  • 1 cucchiaino. lievito in polvere
  • 250 g di farina di grano

Crema:

  • 150 g di panna acida
  • 150 g di latte condensato bollito
  • 1 g di vanillina
  • 0, 5 cucchiaini. scorza di limone

Glassa:

  • 70 g di burro
  • 5 cucchiai. l. acqua
  • 3 cucchiai. l. polvere di cacao
  • 2 cucchiai. l. zucchero

Decorazione:

  • polvere colorata a piacere
  • chips di cocco da gustare
Torta di zebra su panna acida

Cottura

1. Scegli un piatto conveniente per impastare. Rompere le uova di pollo, aggiungere lo zucchero. Sbatti un po 'di frusta.

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2. Aggiungi burro fuso, panna acida. Mescolare fino a che liscio.

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3. Versare la farina di frumento setacciata mescolata con il lievito in alcune parti. Impastare impasti densi.

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4. Dividi in due metà. Metti la polvere di cacao in una parte. Mescolare bene

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5. Stampo da forno con diametro di 20 cm, coprire con carta pergamena. Usando un cucchiaio, componete alternativamente la luce, quindi l'impasto scuro e disponetevi l'uno all'altro al centro del modulo. Gradualmente, la massa del test verrà distribuita in tutta la forma, formando cerchi colorati. Preriscaldare il forno a 180 gradi. Cuocere per circa un'ora. Controllo di prontezza con un bastone di legno affilato. Quando piercing l'impasto finito non dovrebbe lasciare segni. Al momento, spegnere il forno.

Torta di zebra su panna acida

6. Raffreddare il prodotto finito su una griglia.

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7. Per ora, prepara la panna acida. In piatti profondi, sbattere la panna con latte condensato bollito, vaniglia e scorza di limone.

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8. Aggiungere burro e acqua nella casseruola. Portare a ebollizione. Cospargere il cacao mescolato con lo zucchero. Mescolare e cuocere fino a denso, a fuoco basso per 3-5 minuti.

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9. Taglia la torta raffreddata in due, spalmala con panna acida. Connetti le due metà in una.

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10. Coprire con glassa fresca.

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11. Decorare a propria discrezione. Lasciare per un po 'in ammollo e chiamare tutti al tavolo dolce.

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