Pollo in vaso con patate e zucchine

pollo in vaso con patate e zucchine

Il pollo in pentole con patate e zucchine è un'ottima opzione per un pranzo o una cena sostanziosi e salutari. Come componente di carne, puoi usare il petto di pollo, pezzi di carne di pollo, tagliati con le ossa o persino carne macinata. Per rendere tutti gli ingredienti succosi, puoi ungerli con un po 'di salsa, ad esempio, panna acida o semplicemente panna acida con spezie.

Elenco degli ingredienti per 3 vasi:

  • 6 patate,
  • 1 zucchina,
  • 300 g di carne di pollo,
  • 6 cucchiai. l. panna acida,
  • 1, 5 cucchiaini. sale,
  • 1 cucchiaino. spezie,
  • 1 cipolla grande.

Cottura

1. Rimuovere la buccia dalle patate con uno strato sottile e lavarla, tagliata a cubetti.

pollo in vaso con patate e zucchine

2. Lavare accuratamente le zucchine. Se la buccia è danneggiata, tagliarli. E puoi pulire la verdura a tutti. Taglio di coda e "naso". Tagliare le zucchine a cubetti.

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3. Lavare e asciugare la carne di pollo, tagliata a pezzetti. Sbuccia e trita la cipolla come preferisci: più piccola (cubetti) o più grande (metà degli anelli).

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4. Metti il ​​pollo e le cipolle nella pentola in fondo. Salare e cospargere di spezie.

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5. Ungere questo strato con panna acida. Opzionalmente, è possibile aggiungere un po 'di aglio schiacciato e cospargere con erbe secche o fresche.

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6. Ora metti i pezzi di patata sopra. Allo stesso modo, sale, condisci con spezie e fare uno strato di panna acida. A proposito, può essere qualsiasi contenuto di grassi.

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7. L'ultimo strato sono pezzi di zucchine. Puoi scuotere un po 'la pentola in modo che i prodotti "si depositino" in modo più compatto. Salarli e spennellare con panna acida.

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8. Coprire i vasi con i coperchi, metterli in un forno freddo e impostare la temperatura a 180 gradi. Dopo 40 minuti, sarà pronto un delizioso pollo in vaso. Servire direttamente nella pentola o disporre su un piatto. Allo stesso modo, puoi cucinare un piatto con salsa di pomodoro o panna acida.

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