In molte famiglie, il forno a microonde ha rimpiazzato a lungo il solito fornello, ed è usato non solo per riscaldare il cibo, ma anche per cucinare un'ampia varietà di piatti. Oggi, nessun catering che si rispetti può fare a meno del famigerato forno a microonde, perché i compratori preferiscono panini caldi, torte e focacce. Tuttavia, di tanto in tanto, gli scienziati fanno ancora appello alla mente dei consumatori, dicendo che il forno a microonde non è così sicuro da usare come potrebbe sembrare a prima vista. Certo, ha i suoi vantaggi, ma ci sono anche molti svantaggi.
Il principio di funzionamento del microonde
Per crederci, è necessario comprendere il principio di funzionamento di tale dispositivo, in cui il processo di riscaldamento del cibo viene effettuato utilizzando le microonde. Colpiscono il cibo a livello molecolare e, in primo luogo, hanno un enorme impatto sulle molecole d'acqua, costringendole a ruotare a una velocità incredibile. È grazie al forte attrito che si verifica durante la rotazione e il cibo viene riscaldato. Ma è lo stesso che era prima di usare il microonde? La risposta è semplice: no. Le molecole d'acqua a seguito di una rotazione intensiva sono spesso deformate e rotte, il che porta alla rottura dei legami e dei processi chimici. Naturalmente, il sapore di un panino o di una coscia di pollo al forno rimarrà esattamente lo stesso, ma le informazioni che il nostro corpo riceve insieme a tale cibo cambieranno significativamente, così come la sua composizione a livello molecolare.
Danni da microonde
Per molti anni, tali fatti non hanno dato molta importanza, ma alla fine del 20 ° secolo, gli scienziati svizzeri sono stati in grado di dimostrare che il cibo del microonde ha un effetto molto dannoso sul corpo umano. Dopotutto, insieme a questo, otteniamo un'enorme quantità di cosiddetti isomeri - composti chimici che non si trovano semplicemente nella fauna. La loro presenza nel corpo contribuisce allo sviluppo di varie malattie del sangue, influenzando negativamente la funzione del cervello, del fegato, del pancreas e persino del muscolo cardiaco. Inoltre, sotto l'influenza delle microonde, molte vitamine vengono distrutte, che le persone semplicemente non ricevono. Separatamente, vale la pena notare che il riscaldamento dei prodotti produce il cosiddetto marciume molecolare, cioè si decompongono a livello microscopico. Questo può essere osservato nel caso di radiazioni di trasformazione alimentare. Pertanto, ci sono tutte le ragioni per credere che l'uso di forni a microonde contribuisca allo sviluppo di malattie oncologiche, sebbene i produttori di questi elettrodomestici siano fortemente in disaccordo con tali conclusioni di scienziati e tentano di confutarli in qualsiasi occasione.
Recenti studi scientifici hanno dimostrato che gli effetti delle onde corte sui cibi che subiscono lo sbrinamento portano alla formazione di agenti cancerogeni e alcaloidi in essi. Non è difficile indovinare quale danno possa causare il corpo a tali alimenti, anche se non viene consumato quotidianamente, ma caso per caso. Inoltre, è stato condotto un esperimento scientifico separato per i bambini piccoli, per il quale hanno nutrito micronutrienti e latte materno nelle microonde. I risultati della ricerca nel senso letterale della parola scienziati storditi che hanno scoperto che sotto l'influenza delle radiazioni a microonde nel latte si formano gli isomeri, che hanno un effetto negativo sui reni del bambino e sul suo sistema nervoso. Vale anche la pena notare che non è necessario mangiare cibo dal microonde per sentire il suo impatto negativo. È abbastanza periodico stare vicino a questo elettrodomestico nel momento in cui è in funzione. Di conseguenza, nel corpo umano si verificano processi irreversibili, tra cui i cambiamenti negli impulsi nervosi che si verificano nella corteccia cerebrale, la morte delle terminazioni nervose e delle cellule, il diradamento e la disintegrazione della membrana della membrana cellulare, i cambiamenti distruttivi nella composizione del sangue e della linfa. Tutte queste violazioni possono causare gravi malattie, contro le quali la medicina moderna non ha ancora inventato un'arma decente. Infatti, in questa situazione, la distruzione del corpo procede a livello cellulare e procede completamente inosservata fino a quando gli organi non falliscono completamente. Ma anche se in una situazione del genere è possibile salvare la vita di una persona, non c'è alcuna garanzia per il completo ripristino della salute, perché il suo corpo può essere paragonato a un pezzo di stoffa vecchia che si sgretola al minimo tocco. Per questi motivi, prima di acquistare un forno a microonde, dovresti valutare attentamente tutti i pro e i contro, rispondendo onestamente alla domanda: l'addebito per un acquisto di questo tipo è troppo alto?
