Le patatine fritte saporite, ma dannose hanno la stessa alternativa gustosa e salutare - le patate cotte nel forno. Può essere cucinato con vari additivi, considerando una particolarità: i tuberi pelati nel forno si asciugano e non si cuociono, quindi è necessario fornire una crosta per tale piatto.
La variante ideale della crosta è il formaggio duro. Si scioglie subito nel forno, coprendo le patate con uno spesso strato che non sfoga e mantiene la temperatura. Allo stesso tempo, le fette di patate si ammorbidiscono rapidamente e la crosta di formaggio aggiunge un gusto delicato e cremoso al piatto.
Ingredienti:
- patate di medie dimensioni - 500 g;
- maionese - 150 g;
- formaggio a pasta dura - 150 g;
- pepe rosso;
- pepe nero macinato fresco;
- sale - pizzico;
- verdi.
Patate al formaggio: ricetta di cucina
1. Cottura delle patate: lavarle accuratamente con acqua fredda, sbucciarle con un coltello per verdure.
2. Tagliare ad anelli di circa 2 centimetri di spessore.
3. Spediamo in un contenitore profondo, mettendo la giusta quantità di maionese, sale e pepe di due varietà, concentrandoci sulle nostre preferenze di gusto. Mescolare gli ingredienti
4. Prendiamo una teglia da forno, pieghiamo le patate intrise di spezie, cospargendole con una grossa quantità di formaggio grattugiato.
5. Nel forno, riscaldato ad una temperatura di 170 gradi, inviamo il nostro piatto, cosparso di erbe, preparare per circa 30 minuti.
6. Servire il piatto finito - patate con formaggio.
