L'ananas ha molte proprietà benefiche. Rafforza il sistema immunitario, contribuisce alla conservazione della giovinezza, aiuta a rompere il grasso e ad accelerare il metabolismo. Persone di ogni età mangiano con piacere, indipendentemente dal fatto che aderiscano ai principi del mangiare sano o meno. Questo frutto è incluso nella composizione di insalate, dessert, utilizzati per preparare stuzzichini caldi. I frullati all'ananas sono una varietà di cocktail densi a differenza tra loro. Tra questi si possono trovare sia prelibatezze ad alto contenuto calorico e bevande a basso contenuto calorico. Scegliendo la ricetta giusta e mangiando un frullato di ananas correttamente, puoi perdere qualche chilo.
Funzioni di cottura
Cucinare frullati di ananas con un frullatore in casa non è un compito difficile, devi solo sapere alcune cose.
- I frutti in scatola non sono la scelta migliore per un frullato. Sono meno utili di quelli freschi, ma hanno un valore energetico più elevato.
- Scegli ananas maturi che non abbiano avuto il tempo di rovinare. Tali frutti hanno un odore gradevole, abbastanza morbido, ma resilienti al tatto, le foglie dei loro "ciuffi" vengono tirate fuori quasi senza sforzo.
- Puoi sbucciare l'ananas in modi diversi. Puoi sceglierne uno qualsiasi: nella preparazione di un frullato, la forma dei pezzi di polpa di ananas non ha alcun ruolo. È solo importante rimuovere gli "occhi" e il nucleo centrale.
- Il succo di ananas può causare irritazione della pelle e delle mucose e l'allergia a questo prodotto è possibile. Gli smoothies all'ananas non devono essere utilizzati da persone allergiche a questo frutto, così come in presenza di alcune malattie del tratto gastrointestinale e della bocca.
- I frullati con ananas possono essere preparati per dessert o utilizzati come piatto per alimenti dietetici. Quando il contenuto calorico del cocktail finito non è importante, puoi scegliere ricette con crema, gelato, zucchero. Quando si osserva la dieta, si dovrebbe dare la preferenza alle bevande che non contengono ingredienti ad alto contenuto calorico, possono essere addolcite solo con miele, ma questo prodotto dovrebbe essere usato in quantità minima.
- Se si desidera perdere peso mangiando frullati di ananas, sostituirli con uno degli snack.
- La sensazione di pienezza arriverà più velocemente se non berrete un frullato, ma mangiatelo in piccoli cucchiai.
- Gli smoothies all'ananas possono essere preparati non solo con frutta, ma anche con verdure e verdure.
Le ricette per gli smoothies con l'ananas sono varie, ma la tecnologia per la loro preparazione è simile. Dopo aver imparato a preparare un cocktail secondo le ricette più diffuse, è possibile creare versioni originali di frullati di ananas.
Frullati con ananas, banana e yogurt
ingredienti:
- polpa di ananas - 0, 2 kg;
- yogurt non zuccherato - 0, 2 l;
- banana - 150 g;
- vanillina - sulla punta del coltello.
Metodo di preparazione:
- Lavare, sbucciare l'ananas. Taglia le rondelle, rimuovi gli "occhi". Tagliare a cubetti, mettere nella ciotola del frullatore.
- Sbuccia la banana, tagliala a cerchi, mettila nell'ananas.
- Accendi il frullatore e trita il frutto in un mosto liscio.
- Aggiungi vaniglia e yogurt. Frullate i frullati per 10-15 secondi.
Quando si servono frullati di ananas al tavolo, non fa male decorare il bicchiere con una fetta di frutta tropicale.
Frullato di ananas con zenzero, cetriolo e pompelmo
ingredienti:
- polpa di ananas - 100 g;
- pompelmo - 0, 2 kg;
- cetrioli - 0, 2 kg;
- radice di zenzero - 10 g;
- acqua - 100 ml.
Metodo di preparazione:
- Sbuccia l'ananas, taglia un pezzo di polpa della giusta dimensione, taglia a cubetti, mettilo in una ciotola per frullatore.
- Lavare il pompelmo, tagliarlo a metà. Spoon estrarre la polpa, metterlo a pezzi di ananas.
- Lavare, asciugare i cetrioli con un tovagliolo. Pulire tagliando le punte. La polpa tagliata a pezzetti, posta sul frutto.
- Versare acqua fredda e pulita.
- Battere il contenuto del serbatoio del frullatore finché non ha una consistenza uniforme.
Al momento di servire, un frullato preparato secondo questa ricetta può essere decorato con foglie di menta. Questa bevanda è un buon dissetante, rinfrescante.
Frullati con ananas, sedano e succo di limone
ingredienti:
- polpa di ananas - 150 g;
- gambi di sedano - 100 g;
- limone - 1 pz.
Metodo di preparazione:
- Lavare gli steli di sedano, rimuovere le fibre grossolane. Tritare finemente i gambi, trasferirli nel contenitore del frullatore.
- Spremere il succo dal limone, riempirlo con il sedano.
- Macinare il sedano allo stato di purea.
- Polpa di ananas tagliata a pezzetti, aggiungere al sedano.
- Accendi il dispositivo e trasforma il contenuto del suo barattolo in una massa omogenea.
Un rametto di sedano può servire come decorazione per questa bevanda.
Frullati con ananas e basilico
ingredienti:
- polpa di ananas - 100 g;
- basilico fresco - 25 g;
- polvere di zenzero - un grande pizzico;
- miele - 5 ml;
- yogurt non zuccherato - 0, 4 l.
Metodo di preparazione:
- Posizionare la polpa di ananas a fette nella ciotola del frullatore.
- Tritare il basilico con un coltello, aggiungere all'ananas.
- Sciogliere il miele in modo che sia liquido. Versare sopra i prodotti.
- Aggiungi polvere di zenzero.
- Accendi l'unità, taglia il contenuto della sua ciotola.
- Aggiungi lo yogurt, batti il frullato per 20 secondi.
Cocktail realizzato secondo questa ricetta, ben rinfrescato, rinvigorisce, accelera il metabolismo.
Frullati con ananas e avocado
ingredienti:
- polpa di ananas - 100 g;
- polpa di avocado - 0, 2 kg;
- arancione - 150 g;
- acqua - 100 ml.
Metodo di preparazione:
- Sbucciate l'ananas, tagliatelo a cubetti, mettetelo in un frullino.
- Taglia l'avocado, rimuovi l'osso. Polpa pulita dalla buccia, tagliata a cubetti, messa all'ananas.
- Sbuccia l'arancia, tagliala a fette. Da tutte le fette rimuovi il film, metti la polpa sugli altri frutti.
- Aggiungi acqua refrigerata pulita.
- Trasforma il piatto di frutta in un frullato.
Il cocktail secondo questa ricetta è denso. È ben saturo, ma ha un contenuto calorico moderato. Un simile dessert non danneggerà la tua figura.
Smoothie di ananas - un delizioso cocktail che è sia sano. Questo dessert è spesso scelto da coloro che cercano di perdere peso. L'ananas è combinato non solo con la frutta, ma anche con le verdure, il che consente di diversificare il menu.
