Gli avocado sono un rappresentante speciale dei frutti. È grasso, ipercalorico e si sente ottimo in piatti salati conditi con aglio.
Accade spesso che la prima conoscenza degli avocado non abbia successo e viene inviata alla lista nera dei prodotti con l'etichetta "fu-y disgustoso". Il motivo è semplice: i frutti acerbi non sono molto gustosi (e molto spesso vengono venduti precisamente acerbi per motivi di presentazione e conservazione prolungata). Pertanto, non avere fretta di rimanere deluso e dire addio agli avocado per sempre, e al prossimo acquisto scegliere frutta leggermente morbida di colore verde chiaro.
Gli avocado possono fare una varietà di snack e insalate. È combinato con successo con frutta succosa, formaggio a pasta dura, gamberetti.
ingredienti:
- Pepe bulgaro 1 PC medio;
- cetriolo fresco - 1 pz grande;
- formaggio a pasta dura - 70 g;
- avocado - 1 piccolo pezzo;
- sesamo bianco - 2 tè. lodge;
- succo di limone - 1/2 cucchiaio. l.;
- aglio - 1 spicchio.
Dosi per confezione: 2
Tempo di cottura: 20 minuti.
Cottura
1. Per la preparazione di un'insalata insolita e deliziosa con avocado e formaggio, prepareremo tutti gli ingredienti di cui abbiamo bisogno. Il pepe viene lavato sotto l'acqua corrente, tagliare il gambo e rimuovere tutti i semi. Tagliare a cannucce sottili e stendere il primo strato su un piatto piatto largo.
2. Il cetriolo deve essere immerso in acqua fredda per rimuovere pesticidi e nitrati dal vegetale. Quindi tagliare il culo e tagliare il cetriolo a strisce sottili, quindi adagiarlo sopra il pepe.
3. Nel formaggio a pasta dura (si può prendere la capra, è più morbido) tagliare una crosta dura e strofinare il prodotto su un ugello speciale per le carote coreane. Cospargere il formaggio sopra il cetriolo. Lì spremiamo lo spicchio d'aglio sbucciato.
4. Lavare gli avocado e tagliarli a strisce, quindi distribuirli sopra il formaggio.
5. Cospargere l'insalata con sesamo e cospargere con succo di limone.
