Il cavolo di mare sul tavolo oggi è un fenomeno abbastanza familiare e banale. Questo non è sorprendente, dal momento che questo tipo di alghe, chiamato kelp, è ricco di vitamine e oligoelementi che sono così necessari per il corpo umano. In particolare, l'alga contiene iodio, fosforo, calcio, zolfo, magnesio, sodio, ferro e potassio. Inoltre, il fuco è ricco di vitamine A, B, C. E e PP. È per questo motivo che le insalate da esso sono raccomandate per essere incluse nella dieta per le persone che sono indebolite dopo varie malattie, hanno bisogno di rafforzare il sistema immunitario o ripristinare il lavoro equilibrato del sistema endocrino.
A causa della sua composizione unica, il cavolo di mare è un eccellente agente profilattico per le patologie tiroidee e cardiovascolari, si raccomanda di essere costantemente utilizzato da persone che soffrono di aterosclerosi, costipazione cronica e hanno seri problemi con il sistema digestivo. Dovremmo anche menzionare l'incredibile proprietà delle alghe di espellere scorie, tossine e radionuclidi dal corpo. Pertanto, si raccomanda di mangiarlo a persone che vivono in aree ecologicamente sfavorevoli o che lavorano in industrie pericolose.
Quante calorie ci sono in mare
Non temere che il cavolo di mare possa influire negativamente sulla forma. Al contrario, purificando il corpo e normalizzando il lavoro degli organi interni, il fuco aiuta a stabilizzare il peso. Inoltre, 100 g di questo utile prodotto marino contengono solo 24, 9 kilocalorie. Pertanto, cavolo di mare può essere tranquillamente incluso nella dieta di coloro che vogliono sbarazzarsi di chili in più. Inoltre, ci sono molte diete differenti che sono costruite sull'uso di kelp. Dopo tutto, questo tipo di alghe contiene un complesso veramente equilibrato di vitamine e minerali, grazie al quale, anche con una dieta molto rigorosa, le persone non sperimentano effetti collaterali sotto forma di vertigini, nausea e debolezza generale del corpo. Inoltre, il cavolo di mare ti dà una sensazione di sazietà, anche se hai mangiato solo pochi cucchiai dell'insalata, di cui è inclusa.
Per quanto riguarda il valore nutrizionale, 100 g di alghe contengono solo 0, 9 g di proteine, 0, 2 g di grassi e 3 g di carboidrati. Inoltre, nelle alghe marine ci sono acidi organici che aiutano ad abbattere i depositi di grasso e le fibre, contribuendo ad un assorbimento più completo del cibo.
