Non troverai una combinazione più delicata per l'insalata di funghi, formaggio duro e maionese. In linea di principio, questo trio è già pronto e anche un'insalata festosa, ma il loro gusto può essere integrato. Il bulbo aggiungerà freschezza e speziatura, la carne - la cordialità e i crostini - tanto desiderata dal nostro croccante gusto.
Tra l'altro, i cracker non possono solo essere messi in cima per decorare l'insalata, ma anche aggiunti all'interno, tuttavia, per ottenere il gusto perfetto, l'insalata deve essere mescolata poco prima di servire (non subito prima di servire). In questo caso, i crostini avranno il tempo di ammorbidire un po 'e all'interno rimarranno croccanti.
Ingredienti:
- cracker salati - 100 g;
- funghi marinati - 150 g;
- cipolla - 1 pz.;
- carne di manzo - 150 g;
- formaggio a pasta dura - 100 g;
- prezzemolo;
- maionese - 2 cucchiai. l.;
- sale - pizzico;
- pepe nero macinato fresco.
Cottura
1. Per prima cosa devi bollire la carne: mettila nell'acqua fredda e mettila a fuoco. Quando il brodo bolle, salatelo e spegnete il gas, lasciando cuocere la carne per circa 45 minuti.
2. Tagliamo i funghi in due parti. La carne raffreddata viene tagliata in pezzi di medie dimensioni. Inviamo gli ingredienti in un contenitore profondo.
3. Tagliare il formaggio a cubetti grandi, spedire al resto dei prodotti.
4. Salare il piatto, condire con pepe nero e aggiungere qualche cucchiaio di maionese.
5. Distribuiamo l'insalata in una ciotola, mettiamo i crostini sopra, decoriamo con le verdure e serviamo al tavolo.
