Storicamente, per la maggior parte delle donne, cucinare è un dovere obbligatorio, mentre gli uomini di cucina rara lo fanno per divertimento. Ma, alla fine, la scienza ha involontariamente sconfitto la disuguaglianza di genere in questo settore - piccole macchine da meraviglia, chiamate multicookers, è possibile affidare completamente la preparazione di alcuni piatti.
Oggi vedremo da soli preparando una semplice zuppa di patate in un fornello lento. Mettiamo semplicemente la carne, prepariamo verdure e condimenti nella ciotola, calcoliamo il tempo necessario affinché la zuppa matura per cena, e facciamo i nostri affari.
Ingredienti:
- carne di manzo - 400 g;
- cipolla media - 1 pz.;
- patate - 4 pezzi;
- piccole carote - 1 pz.;
- prezzemolo;
- alloro secco - 2 pezzi;
- pepe macinato;
- sale.
Cucina
1. Prendiamo i prodotti per cucinare zuppa profumata in un fornello lento. Con la carne, taglia via il grasso e il film inutili, lavati. Patate e carote pulite, sciacquate nell'acqua. Pulire la cipolla dalla buccia, sciacquare.
2. Versare circa un litro d'acqua nella pentola a cottura lenta e mettere la carne e la cipolla intera tagliata in pezzi ordinati, impostare la modalità "Zuppa" per 1 ora.
3. Taglia le carote in semianelli sottili.
4. Tagliamo abbastanza grandi pezzi di patate, inviandoli e carote alle pentole a cottura lenta. Per un gusto raffinato, mettere le spezie (alloro, sale e pepe). Non ci si può preoccupare di come si comportano gli ingredienti, come la macchina lo ha fornito ed è in grado di cucinare il piatto stesso. Bollire altri 20 minuti.
5. Versare la zuppa di patate preparata in un piatto fondo, guarnire con prezzemolo. La tua famiglia sarà soddisfatta e piacevolmente sorpresa, grazie a un pasto caloroso e allo stesso tempo dietetico.
