Grazie alla combinazione armoniosa di prodotti semplici, l'insalata con pollo affumicato, ananas, formaggio e uova risulta molto gustosa. È possibile inviarlo al tavolo festivo: gli ospiti saranno sicuramente soddisfatti. Puoi cucinarlo sotto forma di insalata o semplicemente tritare e mescolare tutti gli ingredienti e distribuirlo su un piatto utilizzando una speciale forma culinaria. Puoi anche scomporre l'insalata in piccole ciotole per servire.
ingredienti:
- pollo affumicato da 250 g;
- 2 uova di gallina;
- 70 g di formaggio a pasta dura;
- 120 g di ananas in scatola;
- 1, 5 cucchiai. l. maionese;
- 2 pizzichi di sale;
- 3-4 rametti di verdure fresche (per l'alimentazione);
- fette di cetriolo fresco (per servire).
Cottura
1. Preparare i prodotti necessari. Per fare questo, fai bollire le uova di gallina in acqua salata. Dopo aver fatto bollire l'acqua, devi aspettare altri 6-7 minuti, quindi prendere le uova e farle raffreddare. Con l'aiuto di un apriscatole è necessario aprire un barattolo di ananas conservato nello sciroppo.
2. Sbuccia e taglia le uova di pollo a cubetti. Prendi un'insalatiera profonda e mettici dentro il prodotto affettato.
3. Per un'insalata, puoi prendere il prosciutto di pollo affumicato o il filetto di pollo affumicato (un'opzione più semplice e più conveniente). Se c'è un prosciutto, allora devi separare la carne dalle ossa e tagliarla finemente. Basta tagliare i filetti, se esce qualcosa in più, tagliali. Metti la carne in un'insalatiera.
4. Il formaggio a pasta dura può essere preso qualsiasi, ma è meglio non prendere varietà molto fresche. Grattilo su una grattugia grossolana o fine, oppure puoi tagliarlo a pezzi. Trasferire in un'insalatiera.
5. Togliere l'ananas in scatola dal barattolo e tagliare a pezzi che si adattano alle dimensioni dell'insalata. Quindi passare al resto dei prodotti.
6. Verdure fresche (il prezzemolo può essere usato), lavare e asciugare, quindi tritare e aggiungere all'insalata.
7. Condire l'insalata con la maionese di qualsiasi contenuto di grassi. Puoi prendere un prodotto domestico per vari additivi. Aggiungi l'insalata salata se lo desideri e aggiungi le spezie a piacere - puoi rendere il gusto più piccante aggiungendo un pizzico di pepe nero o coriandolo macinato. Mescolare tutto e provare l'insalata, aggiungere qualcosa mancante.
8. Metti l'insalata su un piatto usando una forma culinaria quadrata o rotonda. Per fare questo, metti l'insalata nella forma e tampala.
9. Rimuovere con cura il modulo, aggiungere un rametto di basilico fresco e servire l'insalata. Se questo modulo non è disponibile, puoi inviare l'insalata e altro, non meno originale modo, utilizzando i piatti e gli strumenti disponibili che sono a portata di mano.
