Un pollo con un'appetitosa crosta marrone è un piatto versatile. Il cibo sarà appropriato sul tavolo delle vacanze, sarà un'eccellente opzione se deciderete di coccolare la vostra famiglia, e salverà quando non vi è alcuna possibilità di stare vicino alla stufa per diverse ore, ma c'è il desiderio di cucinare una cena deliziosa. Ogni hostess cuoce un pollo a modo suo. Oggi condivideremo con voi la nostra ricetta e le foto passo-passo non ti permetteranno di commettere errori nel processo di creazione di questo capolavoro culinario.
Per arrostire il pollo in un foglio è necessario:
- pollo - 1 carcassa (1, 5 kg),
- maionese - 100 g,
- salsa di soia - 1 cucchiaio. l.,
- condimento per pollo - 1 cucchiaino.,
- sale - 1 cucchiaino.
Come cuocere un pollo al cartoccio
1. Prepara tutti gli ingredienti necessari.
2. Il pollo viene scongelato e strofinato con sale.
3. Mescolare maionese, condimento per pollo e salsa di soia.
4. Con una massa preparata ingrassiamo abbondantemente la carcassa. Inviato in frigorifero per 3-5 ore.
5. Disporremo il pollo sott'aceto sul foglio, lo avvolgeremo.
6. Mettiamo una busta lucida su una teglia e la mettiamo in un forno riscaldato a 180 gradi per un'ora. Se vuoi che il pollo sia coperto con una deliziosa crosta rossiccia, dopo il tempo specificato, apri la pellicola, aumenta la temperatura a 220 gradi e cuoci l'uccello per altri 10-15 minuti.
7. Il pollo cotto al cartoccio è pronto. Come contorno, purè di patate e / o pasta sarà perfetto per questo, e l'insalata di verdure non sarà superfluo.