Insalata con fagioli, cracker, mais e pollo è un piatto incredibilmente soddisfacente e molto gustoso. Un'insalata ricca è perché contiene una grande quantità di proteine, quindi se per qualche motivo segui una dieta proteica o fai sport per guadagnare massa muscolare, allora un'insalata di questo tipo merita sicuramente di essere aggiunta alla tua dieta. La panna acida o la maionese di qualsiasi contenuto di grassi sono adatte come condimento per insalate.
Ingredienti
- 2 manciate di fagioli
- 4 cucchiai. l. mais in scatola
- 120 g di filetto di pollo
- 2 fette di pane integrale
- 2 cucchiai. l. olio da cucina per friggere
- 2 cucchiai. l. maionese
- 2 foglie di cavolo di Pechino
- 3 pizzichi di sale
- 3 pizzico di spezie
Cottura
1. Prepara tutti gli ingredienti per preparare un'insalata deliziosa. Filetto di pollo o solo un pezzo di pollo sullo sbrinamento dell'osso (se congelato), o prendere il raffreddato. Usando un apriscatole, apri un barattolo di mais e scarica il liquido. I fagioli possono essere presi di qualsiasi tipo e in modo che bolle più velocemente, immergere per diverse ore in acqua. Dopo l'immersione, bollire immediatamente i fagioli in acqua salata.
2. Tagliare fette di pane integrale a cubetti. Versare una piccola quantità di olio di cottura sulla padella preriscaldata e inviare lì cubetti di pane. A fuoco basso, soffriggere per 2-3 minuti, mescolando fino a ottenere una crosta dorata croccante.
3. Nell'insalatiera, versare il mais in scatola dolce.
4. Raffreddare i fagioli soffici bolliti piegandoli in uno scolapasta e mandandoli sotto l'acqua corrente. Quindi agitalo più volte e mettilo in un'insalatiera.
5. Le foglie di cavolo di Pechino devono essere lavate e asciugate, tagliate la parte verde della foglia o tagliatele a pezzetti con le mani. Invia i verdi in un'insalatiera.
6. Friggere il pollo in una padella con olio vegetale, non dimenticare di salarlo e cospargerlo di spezie. Puoi pre-tagliare il pollo a pezzi, ad esempio il tipo di costolette. È necessario friggere fino a doratura, ma allo stesso tempo, è importante non sovraspruzzare la carne. Tagliare e trasferire in un'insalatiera.
7. Sbucciare gli spicchi d'aglio, passare attraverso una pressa e inviare ad un'insalatiera. Aggiungete anche sale e spezie. Condire l'insalata con la maionese di qualsiasi contenuto di grassi.
8. Mescolare tutto: una deliziosa insalata è pronta.
9. Spargere l'insalata in una ciotola e disporre i cracker sopra ogni porzione. A proposito, puoi prendere cracker già pronti con gusti diversi.