Si prevede di organizzare un'altra festa o semplicemente di coccolare la casa con una gustosa insalata, ma sono stanchi di Olivier, bastoncini di granchio e uno dei preferiti da molti greci? Quindi la master class di oggi sarà molto utile, perché la dedichiamo alla preparazione di un'insalata nutriente e appetitosa di pollo, funghi e mais. Non ti tormentare con un lungo preludio, mettiamoci al lavoro!
Avrai bisogno di:
- filetto di pollo - 1 pz.,
- uova di gallina - 2 pz.,
- piccole carote - 2 pezzi,
- bulbo di cipolla - 1 pz.,
- Canned corn - 1 vasetto,
- funghi - 300 g,
- sale - a piacere,
- pepe nero - a piacere,
- olio vegetale - per la torrefazione di verdure,
- maionese - per il rifornimento.
Cottura
1. Preparare tutti gli ingredienti sopra elencati che saranno necessari per creare un'insalata.
2. Lessare il filetto di pollo fino a quando non è pronto in acqua salata (è necessario cuocere per mezz'ora dal momento di ebollizione).
3. Mentre il pollo sta bollendo, faremo la cottura della componente vegetale della nostra insalata. Pulire le cipolle Il mio. Finemente sbriciolato.
4. Pulisci le carote. Strofinare su una grattugia fine.
5. Taglia i funghi a cubetti.
6. Lessate le uova con forza. Finemente sbriciolato (se lo si desidera, si può grattugiare su una grattugia media).
7. Scaldare l'olio vegetale in una padella. Friggere la cipolla
8. Aggiungi le carote alle cipolle. Continuiamo a friggere.
9. Alla fine mettete i funghi. Mescolare. Friggere fino a quando il liquido evapora (di norma, ci vogliono circa 7-10 minuti).
10. Filetto di pollo bollito a cubetti.
11. Unire il filetto di pollo con verdure arrostite. Saliamo, peperoniamo.
12. Dal barattolo di mais, scolare il liquido in eccesso, unire il suo contenuto con pollo e verdure.
13. Metti le uova tritate.
14. Riempiamo di maionese. Mescolare bene
15. Shift cucinato gustoso su insalatiere. Decorare con la vegetazione se lo si desidera. Servire al tavolo.
