Una delle decorazioni della festa può essere chiamata insalata di girasole con patatine. La ricetta classica è abbastanza popolare, ma oltre a questo ci sono molte varianti, con pollo affumicato, funghi, pesce in scatola, fegato di merluzzo, ci sono molte opzioni per decorare e additivi per il piatto, olive, semi, mais, ananas.
Il girasole è chiamato assolutamente non a caso, i petali sono di patatine, al centro, decorati con olive nere o mais giallo brillante. Le hostess decorano anche il centro dell'insalata con i tuorli di pollo e una sottile rete di maionese, che risulta anche bella e originale.
Ricette passo-passo per insalata di girasole
Questa insalata è disposta in strati, ciascuno spalmato di salsa. La base è presa di carne o pesce, si può prendere bollito o dal cibo in scatola.
Le patatine per la decorazione devono comprare petali interi, senza scheggiature, prendo sempre Prings.
Alcuni prodotti sono intercambiabili, se improvvisamente qualcosa che non avevi. Inoltre, puoi sempre sperimentare, non aver paura di includere l'immaginazione quando cucini.
Ricetta classica con foto, passo dopo passo
Offro una ricetta passo-passo per un'insalata festiva con Pringles, oltre a foto dettagliate, penso che questa opzione piacerà a chi la preparerà per la prima volta.
Prendiamo per cucinare:
- 200 grammi di filetto di pollo refrigerato
- 200 grammi di champignons freschi
- 100 grammi di formaggio duro
- 3 uova sode
- Un vasetto di olive in scatola o olive senza pietre
- Maionese
- Chip
Come cucinare:
Far bollire la carne di pollo, tagliarla a pezzi.
Stendiamo lo strato inferiore su un piatto piatto, stendendolo sulla salsa.
I funghi tagliati a pezzi piccoli, friggere.
Mettili sul pollo, anche immergili nella salsa.
Strofinate gli albumi d'uovo bollito con una grattugia grande, disponeteli con lo strato successivo, che non dimentichiamo di perdere.
Alcuni tuorli sono anche tre, crea un livello, immergilo. Abbiamo messo in questa forma la nostra insalata semilavorata sul ripiano inferiore del frigorifero per 12 ore per l'impregnazione.
Infine, facciamo la decorazione. Il resto delle proteine grattugiate si cosparge sopra uno strato uniforme.
Abbiamo messo le fiches in cerchio.
Decorare la parte superiore con quarti di olive.
Ricetta con pollo affumicato
Mi è piaciuta molto la splendida ricetta con il pollo affumicato, perché fa risparmiare tempo per far bollire il seno e raffreddarlo. Il sapore di questa variante del girasole diventa piccante. Anche in questa forma di realizzazione, consiglio di non usare la maionese pura, ma la salsa, in modo da non sovraccaricare il corpo.
Prendiamo gli ingredienti:
- 200 grammi di petto di pollo affumicato
- 3 uova pre-bollite
- 1 cetriolo fresco
- 10 pezzi di champignons piccoli
- Carote di taglia media
- Cipolla piccola
- 3 cucchiai di panna acida, maionese e panna
- Un barattolo di mais
- 200 grammi di formaggio a pasta dura
- Un vasetto di olive o olive
- Chip
- Sale
Processo di cottura:
Petto affumicato tagliato a pezzetti, fare il primo strato su un piatto. Dopo aver sminuzzato la cipolla, friggere con i dadignon in padella. Questo sarà il livello successivo. Lo salveremo un po 'per gusto.
Ora è il momento di fare una salsa, basta mescolare panna acida e panna con la maionese, se lo si desidera, aggiungere un po 'di sale, aggiungere pepe. Ungile con uno strato di funghi.
Lo strato successivo è costituito da carote precotiledate, che tagliamo a cubetti, mescoliamo con patatine tritate. Inoltre ci spalmiamo la salsa sopra.
Uova, grattugiate, spalmare su carote, spolverare con il formaggio in cima, ungere di nuovo con la salsa. Top cospargere di mais in scatola. Quindi tagliare le olive in cerchio, adagiarle sui lati. Tagliamo il cetriolo in boccoli, sistemalo in un cerchio lungo i bordi del piatto, queste saranno le foglie verdi del nostro girasole. Sopra gli anelli di cetriolo, disponi i petali delle patatine e decora l'insalata con una griglia di salsa.
Girasole con pollo e funghi
Per una ricetta così straordinaria con pollo e funghi, a volte sostituisco i funghi marinati freschi. E se hai ancora burro fatto in casa, poi vanno al piatto.
Usiamo:
- 300 grammi di petto di pollo bollito
- 400 grammi di champignons freschi
- 200 grammi di formaggio a pasta dura
- 5 uova pre-bollite
- Cipolla
- 300 grammi di maionese
- Olio vegetale senza profumo per arrostire
- Olive come decorazione
- Pizzico salato
Processo di cottura:
Laviamo i funghi, li tagliamo a pezzetti, tagliamo la cipolla a pezzi più piccoli, facciamo soffriggere tutto in una padella. Successivamente, con lo strato inferiore, facciamo la metà di tutti i funghi, li mettiamo sopra con la salsa e mettiamo le fette di petto di pollo bollito in cima, ungetele di nuovo, mettiamo i funghi rimasti, ancora un po 'della salsa.
Ora dobbiamo strofinare gli scoiattoli dalle uova sode, distribuirli con lo strato successivo, non dimentichiamoci di mancare il marchio con la maionese. Il prossimo è un formaggio grattugiato fine, anch'esso intriso di maionese.
Per ultimo, cospargere i tuorli d'uovo tritati, montare le patatine in un cerchio, decorare la parte superiore con quarti di olive.
Con mais
La ricetta con il mais è molto succosa e bella. La metto sempre un po 'di più, gli ospiti ansimano alla vista di un piatto così luminoso.
Dovremo prendere:
- 300 grammi di carne di pollo fresca
- Mais in scatola
- 2 carote piccole
- Un mucchio di cipolle verdi
- 3 uova pre-bollite
- 200 grammi di funghi in salamoia, qualsiasi
- Maionese
- Olio di girasole
- Sale, pepe
- Per decorare patatine e olive
Processo di cottura:
Pollo tagliato a pezzetti, soffriggere leggermente nel burro. Questo sarà il più basso degli strati, lo mescoleremo con la salsa e distribuiremo i funghi in cima, cosa che mancherà anche a noi. Poi arriva la carota bollita, strofinata o tritata con un coltello, anche mancata.
Mettere le carote di uova sbriciolate sopra le carote, ungerle, quindi cospargerle tutte con uno strato uniforme di cipolle verdi finemente sbriciolate, mettere il mais in cima. Attacchiamo le patatine, decoriamo con fettine di olive.
Con fegato di merluzzo
Il gusto originale si ottiene con il fegato di merluzzo. Un piatto abbondante, allo stesso tempo, festoso e molto appetitoso.
Avremo bisogno dei seguenti componenti:
- 2 barattoli di fegato di merluzzo
- 3 patate medie
- 6 uova
- 2 lampadine
- Pezzo di burro
- Un bicchiere di maionese
- Chip
- Olive
- Sale, pepe opzionale
Processo di cottura:
Facciamo il primo strato di patate lesse e tritate, cospargetelo di salsa, mettiamo la cipolla, friggiamo nel burro e la bagniamo di nuovo.
Apriamo i vasi con il fegato, scoliamo l'olio, poi impastiamo con una forchetta, facciamo un altro strato per l'insalata, ricopriamo di nuovo la parte superiore, cospargiamo con i bianchi grattugiati, poi di nuovo la salsa e gli ultimi tuorli. Disporre i petali in un cerchio e decorare con fettine di olive.
Ricetta con cetrioli
Mi piace fare una variante del girasole con i cetrioli in estate, quando sono freschi, dal loro giardino. Ma in inverno puoi anche sbizzarrirti con le vitamine.
Usiamo:
- 200 grammi di filetto di pollo bollito
- 2 cetrioli freschi
- 100 grammi di formaggio a pasta molle
- 3 uova di pollo bollite
- Lampadina media
- 200 grammi di champignons
- Foglie di insalata verde
- Chip
- Maionese
- Sale
- Olio di girasole
Processo di cottura:
Lessare il petto di pollo, tagliato a strisce sottili o cubetti, questa sarà la base. Quindi, tagliare i funghi a fette, friggere con le cipolle, non dimenticare di salare. Questo sarà lo strato successivo, tutto sgorbiato con salsa.
Poi vengono le fette di cetriolo, di nuovo la salsa, poi i bianchi grattugiati dalle uova di gallina, ancora la maionese, il formaggio grattugiato, spalmato di salsa, gli ultimi tuorli. Facciamo decorazioni di olive su di loro e attacciamo le patatine in un cerchio.
Ricetta senza funghi
Offro una versione meravigliosa della ricetta senza funghi, facile e gustosa, tutti gli ospiti di solito chiedono questa ricetta.
Avremo bisogno dei seguenti prodotti:
- 200 grammi di petto di pollo affumicato
- Cipolla grande
- Corn Bank
- 2 cucchiai di succo di limone appena spremuto
- 3 cucchiai di acqua refrigerata bollita
- Maionese
- Chip
Processo di cottura:
Cipolle tagliate a quarti di piccoli anelli, cospargere di acqua e succo di limone. Quindi, lasciare per mezz'ora, quindi stendere lo strato principale sul piatto. Il secondo è la parte superiore della maionese, poi il pollo a cubetti, di nuovo la salsa e il mais. Lungo i bordi rimane distribuito trucioli e messo alla festa.
Girasole con bastoncini di granchio
Nessuno sa di chi sia l'invenzione con i bastoncini di granchio, ma ad alcune persone piace questa versione dell'insalata.
Prendiamo gli ingredienti:
- 300 grammi di bastoncini di granchio
- Cipolla grande
- 3 uova di gallina
- Maionese
- Olio di girasole
- Mais in scatola
- 2 carote piccole
- Verdi
- Chip
- Sale e pepe
Ricetta di cucina:
Tagliare finemente le cipolle e le carote, salvarle su olio non profumato. Mettere a metà il primo strato, aggiungere sale, condire con pepe, mantecare con salsa. Poi viene uno strato di metà delle uova pulite, le ricopriamo anche, distribuiamo i bastoncini di granchio tagliati, ancora la maionese, poi le uova rimanenti e le cipolle e le carote in cima. Addormentarsi con uno strato uniforme di mais e stendere le patatine.
Insalata di girasole con ananas
Nella ricetta del Girasole con ananas, la cosa principale è non spalmare la maionese, perché tutti gli ingredienti sono succosi e possono galleggiare.
Prendiamo:
- 200 grammi di petto di pollo bollito in anticipo
- Una lattina di ananas in scatola
- Una lattina di champignons
- Un barattolo di olive denocciolate
- 3 uova pre-bollite
- Duecento grammi di formaggio a pasta dura
- Chip
- Verdi
- Maionese
Processo di cottura:
Tagliate le piume sottili sottili, stendetele, ungete con il sugo, poi passate i funghi a pezzetti, ancora una volta il sugo, dopo i bianchi delle uova sode, un po 'di maionese, dopo che il formaggio è stato strofinato e la cima dei tuorli. Per un paio d'ore rimuoviamo la birra sul piatto freddo. Quindi, in un cerchio, mescolare le patatine e cospargere con verdure tritate.
