Come preparare l'insalata di calamari

Come preparare l'insalata di calamari

Preparati a ricevere gli ospiti o semplicemente a coccolare la tua famiglia preferita con un'insalata deliziosa? Allora il post di oggi sarà di particolare interesse per te, perché ti offriremo ricette di insalate al calamaro, che puoi tranquillamente aggiungere alla TOP 13 delle più deliziose e semplici. Provalo e siamo sicuri che almeno uno di loro prenderà sicuramente un posto degno nel tuo ricettario.

Insalata con calamari, riso e uova

Avrai bisogno di:

  • calamaro fresco - 500 grammi,
  • riso - 200 grammi,
  • uova di pollo bollite - 4 pezzi,
  • cetriolo fresco - 2 pezzi di piccole dimensioni,
  • olio vegetale - 3 cucchiai,
  • sale - a piacere.

Metodo di preparazione

  • Lessare il riso fino a cottura (cuocere per circa un quarto d'ora dopo che l'acqua bolle). Ripiegare il setaccio.
  • I calamari versano acqua bollente. Dopo aver raffreddato l'acqua, lavarla, pulirla e tagliarla a strisce.
  • Scaldare l'olio vegetale in una padella. Abbiamo sparso calamari. Passiamo per 3 minuti a fuoco medio, mescolando continuamente.
  • Le uova sode sono finemente sbriciolate.
  • I miei cetrioli. Obsushivayut. Tagliare a cubetti.
  • Mescolare tutti gli ingredienti in una ciotola profonda. Aggiungi un po 'di sale. Mescolare. L'insalata è pronta!

Insalata con calamari, gamberetti e riso "Neptune's Tales"

Avrai bisogno di:

  • calamari bolliti - 500 grammi,
  • formaggio a pasta dura - 150 grammi,
  • riso bollito - 100 grammi,
  • gamberetti bolliti - 100 grammi,
  • pomodoro - 2 pezzi,
  • uova sode, 2 pezzi,
  • aglio - 2 chiodi di garofano,
  • maionese - 250 ml,
  • sale - a piacere,
  • Caviale nero o rosso - per la decorazione.

Metodo di preparazione

  • Puliamo le uova dalla conchiglia. Grattiamo su una grattugia media.
  • Formaggio grattugiato.
  • Il mio pomodoro. Obsushivayut. Tagliare a cubetti.
  • Aglio pulito. Passiamo attraverso la stampa.
  • I calamari saltarono attraverso un tritacarne.
  • Uniamo i calamari, l'aglio e metà del volume della maionese specificato nell'elenco dei prodotti necessari per preparare l'insalata.
  • Dopo aver preparato tutti gli ingredienti, puoi iniziare a montare l'insalata.
  • Su un piatto piatto stendere il riso bollito.
  • Disporre la metà della massa di aglio e calamaro.
  • Lo strato successivo è pomodori.
  • Metti uno strato di uova sui pomodori.
  • Il turno di Squid arrivò di nuovo.
  • Cospargere di formaggio.
  • Liberare con la maionese.
  • Diffondere gamberetti.
  • Decora il caviale.
  • L'insalata pronta viene inviata in frigorifero per almeno mezz'ora da infondere. Dopodiché puoi sorprendere gli ospiti sottoponendo al tavolo una bella e gustosa insalata.

Insalata di calamari veloce

Avrai bisogno di:

  • calamaro - 1 pezzo,
  • bulbo di cipolla - 1 pezzo,
  • aglio - 1 spicchio,
  • cavoli di mare (bolliti, in scatola e anche congelati) - 200 grammi,
  • barbabietole bollite - 100 grammi,
  • carote bollite - 100 grammi,
  • salsa di soia - 2 cucchiai,
  • olio vegetale - 2 cucchiai,
  • succo di limone - 1 cucchiaio,
  • Mix di pepe - a piacere.

Metodo di preparazione

  • Calamaro pulito. Immergere in acqua bollente. Cuocere per un minuto.
  • Taglia i calamari a strisce.
  • Barbabietole.
  • Le carote sono anche grattugiate.
  • Cipolla tagliata a mezzo giro.
  • Combiniamo gli ingredienti preparati con cavolo marino tritato (se hai usato congelato, allora devi cucinarlo prima).
  • La salsa di soia viene mescolata con olio vegetale, succo di limone e aglio passati attraverso una pressa.
  • Riempire con salsa cotta. Mescolare bene
  • L'insalata è pronta. Prima di servire, puoi decorarlo con anelli di cipolla e cospargere con una miscela di peperoni.

Insalata di calamari con pollo

ingredienti:

  • calamaro (entrambi bolliti e in scatola possono essere utilizzati) - 250 grammi,
  • filetto di pollo bollito - 250 grammi,
  • cetrioli sottaceto - 300 grammi,
  • sale - a piacere,
  • maionese - per il rifornimento di carburante.

Metodo di preparazione

  • I calamari vengono tagliati a cubetti.
  • Grind filetto di pollo allo stesso modo.
  • I cetrioli sottaceto vengono anche tagliati a cubetti.
  • Mescolare calamari, pollo e cetrioli. Se necessario, puoi aggiungere un po 'di sale.
  • Condimento per insalata con maionese. Mescola bene. Ci siamo sparsi in un'insalatiera e servito al tavolo.

Insalata di calamari "Decorazione natalizia"

ingredienti:

  • calamaro - 400 grammi,
  • uova sode - 2 pezzi,
  • maionese - 100 grammi,
  • prezzemolo - alcuni rametti,
  • sale - a piacere.

Metodo di preparazione

  • I calamari sono miei. Puliamo la pelle e i visceri. Strofina il sale
  • Portare a ebollizione su un fornello un mezzo litro di acqua salata.
  • Abbassare i calamari in acqua bollente. Cuocere per 2-3 minuti dopo l'ebollizione.
  • Taglia i calamari a strisce.
  • Uova pulite. Finemente sbriciolato. Ci colleghiamo con calamari.
  • Insalata di sale. Riempiamo di maionese. Mescolare.
  • Decorare l'insalata con prezzemolo e decorare con un tavolo gustoso.

Insalata veloce con calamari e piselli verdi

Avrai bisogno di:

  • piselli in scatola - 1 lattina,
  • calamaro - 3 pezzi,
  • uova sode - 2 pezzi,
  • bulbo di cipolla - 1 pezzo,
  • sale - a piacere,
  • maionese - per il rifornimento di carburante.

Metodo di preparazione

  • Calamari lavati. Immergere in acqua bollente per 3-5 minuti.
  • Inviamo i calamari in acqua fredda. Wash. Rimuovi la pelle. Tagliare a strisce.
  • Uova tritate finemente.
  • Cipolle pulite. Il mio. Finemente tagliato.
  • Mescolare in una ciotola profonda, calamari, uova e cipolle.
  • Aggiungi i piselli, senza prima dimenticare di drenare il liquido in eccesso.
  • Un po 'di sale. Riempiamo di maionese. Mescolare. Fatto!

Insalata di cetrioli sottaceto e sottaceti "A la Olivier"

Avrai bisogno di:

  • calamaro - 3 pezzi,
  • cetrioli sottaceto - 3 pezzi,
  • patate crude - 3 pezzi,
  • carote bollite - 1 pezzo,
  • piselli verdi in scatola - 1 lattina,
  • maionese - 200 grammi,
  • verdi - 0, 5 mazzi,
  • sale - pizzico,
  • pepe nero appena macinato - pizzico.

Metodo di preparazione

  • Sbucciare le patate. Tagliare a cubetti.
  • Carota pulita. Tagliare a cubetti.
  • Calamari puliti, rimuovere gli interni. Lavare accuratamente.
  • Inviato all'ebollizione dell'acqua salata. Cuocere per 5 minuti dopo l'ebollizione.
  • Calamari freddi tagliati a cubetti.
  • Sottaceti sott'aceto tagliati a cubetti.
  • I miei verdi. Obsushivayut. Tritato finemente
  • Mescolare tutti gli ingredienti preparati.
  • Dal barattolo con i piselli, scolare il liquido. Mandiamo il suo contenuto all'insalata.
  • Sale. Ci radiamo Riempiamo di maionese. Mescolare. L'insalata "A-la Olivier" è pronta. Abbiamo messo nell'insalatiera, servito al tavolo!

Insalata con polpa di granchio in calamaro

Avrai bisogno di:

  • calamaro - 2 pezzi,
  • uova sode - 1 pezzo,
  • cipolla rossa - 1/2 pezzi,
  • carne di granchio - 30 grammi,
  • riso in pacchetti - 1 porzione,
  • aneto - alcuni rami,
  • maionese - 2 cucchiai,
  • sale - a piacere,
  • condimenti a piacere.

Metodo di preparazione

  • Calamari puliti. Rimuovere gli interni.
  • Versare l'acqua in una casseruola e aggiungere sale e spezie. Abbiamo dato fuoco
  • Inviamo i calamari in acqua bollente. Portare a ebollizione. Togliere dal fuoco. Dopo 10 minuti, rimuovili dall'acqua.
  • L'acqua in cui abbiamo cotto i calamari è portata a ebollizione. Mettere la carne bollita in brodo bollente. Cuocere per 3 minuti. Portare fuori
  • Brodo di nuovo portare a ebollizione. Metti un sacco di riso. Cuocere secondo le istruzioni sulla confezione.
  • Code di calamaro tagliate a cubetti.
  • Anche la carne di granchio è macinata.
  • Carota pulita. Tagliare a cubetti.
  • Uova sbriciolate finemente.
  • Tritare finemente la cipolla.
  • Combina gli ingredienti preparati.
  • Aggiungi riso raffreddato.
  • Pieno di maionese. Mescolare.
  • Roba di calamari con insalata. Puliamo il frigorifero per un'ora.
  • Dill my. Obsushivayut. Noi maciniamo. Cospargili con un piatto da portata.
  • Calamari ripieni tagliati a pezzi. Stendere su un piatto. Servire al tavolo!

calamari coreani

Avrai bisogno di:

  • calamaro - 300 grammi,
  • carote - 1 pezzo,
  • bulbo di cipolla - 1 pezzo,
  • salsa di soia - 4 cucchiai,
  • olio vegetale - 3 cucchiai,
  • sale - a piacere,
  • pepe rosso macinato - a piacere.

Cottura:

  • Calamari puliti. Immergere in acqua bollente. Cuocere per 2 minuti.
  • Flush. Tagliare a strisce.
  • Carota pulita. Grate. Saliamo. Lasciare per mezz'ora.
  • Taglia la cipolla negli anelli.
  • Friggere la cipolla in olio vegetale riscaldato per 10 minuti a fuoco medio. Non dimenticare di mescolare.
  • I calamari giacciono in una grande ciotola.
  • Aggiungi le carote a loro.
  • Sale. Ci radiamo Versare nella salsa di soia. Mescola bene. Rimuoviamo in frigorifero per la notte. Dopo questo tempo, l'insalata coreana con calamaro è pronta. Conservalo in frigorifero per non più di 3 giorni.

Insalata di calamari, funghi e fagiolini per coloro che amano

più nitidi

Avrai bisogno di:

  • calamaro - 3 pezzi,
  • patate bollite - 3 pezzi,
  • cetrioli sottaceto - 3 pezzi,
  • aglio - 3 chiodi di garofano,
  • fagiolini - 200 grammi,
  • champignon - 200 grammi,
  • olio vegetale - 2 cucchiai,
  • maionese - da gustare,
  • sale - a piacere.

Metodo di preparazione

  • Kalmarchikov ha bagnato con acqua bollente. Pulire e rimuovere gli interni.
  • Cuocere in acqua bollente per 3 minuti dopo l'ebollizione.
  • Risciacquare con acqua fredda. Obsushivayut. Tagliare a strisce.
  • Lessare i fagioli fino a renderli morbidi.
  • Friggere un po 'in olio vegetale.
  • Friggere i funghi separatamente.
  • Nei fagioli fritti aggiungere l'aglio passato attraverso la stampa.
  • Cetrioli tagliati a strisce. Mescolare con i fagioli
  • Tagliare le patate in cannucce. Inviato per l'insalata.
  • Aggiungi calamari e funghi.
  • Sale (non esagerare, non dimenticare che i sottaceti sono salati). Riempiamo di maionese. Mescolare. L'insalata è pronta!

Insalate deliziose con calamari e cognac

Avrai bisogno di:

  • calamaro - 2 pezzi,
  • uova sode - 2 pezzi,
  • cetrioli - 2 pezzi,
  • Lattuga iceberg - 1 pezzo,
  • gamberetti bolliti, pelati - 100 grammi,
  • maionese - 4 cucchiai,
  • ketchup - 2 cucchiai,
  • cognac - 2 cucchiai da tavola,
  • sale - a piacere.

Metodo di preparazione

  • Calamari puliti. Wash. Cuocere in acqua bollente per 3 minuti.
  • Tagliare ad anelli.
  • Uova pulite. Separa i tuorli dalle proteine. Tagliare l'ultimo a strisce.
  • Sbucciare il cetriolo. Tagliare a strisce o strofinare su una grattugia grossa.
  • La mia insalata. Obsushivayut. Facciamo a pezzi.
  • Mescoliamo maionese, ketchup e cognac.
  • Combina gli ingredienti preparati. Versare la salsa. Mescolare. Un'insalata insolitamente deliziosa e molto leggera è pronta. Provalo!

Insalata di calamari con mele

Avrai bisogno di:

  • calamaro - 300 grammi,
  • mela - 250 grammi,
  • cipolla - 100 grammi,
  • maionese - 100 grammi,
  • uova sode - 5 pezzi,
  • sale - 1/2 cucchiaino,
  • verdi - su richiesta.

Metodo di preparazione

  • Calamari puliti. Riempire con acqua bollente. Cuocere non più di 5 minuti.
  • Fantastico. Tagliare a cubetti.
  • Uova pulite. Sbriciolare. Mescolare con i calamari.
  • Mele pulite. Rimuovi i semi. Tagliare a cubetti. Inviato a calamari e uova.
  • Cipolle pulite. Il mio. Finemente tagliato. Mescolare con ingredienti tritati.
  • Sale. Riempiamo di maionese. Mescolare. Mettere in un'insalatiera.
  • I miei verdi. Obsushivayut. Noi maciniamo. Decoriamo la sua insalata.

Insalata di calamari con uvetta e noci

Avrai bisogno di:

  • calamaro - 300 grammi,
  • uvetta - 1/2 tazza,
  • noci tritate - 1/2 tazza,
  • maionese - da gustare.

Metodo di preparazione

  • Stiamo selezionando l'uvetta. Il mio. Riempire con acqua calda. Dopo che si gonfia, stendere su un asciugamano e asciugare.
  • I calamari sono miei. Puliamo Far bollire in acqua bollente per 3-5 minuti.
  • Tagliare la carne di calamaro raffreddata a strisce o tagliarla a rondelle.
  • Mescolare i calamari con l'uvetta.
  • Condimento per insalata con maionese.
  • Mettiamo in un'insalatiera e cospargiamo con le noci prima di servire. Rimuovi il campione!

Abbiamo portato alla vostra attenzione solo 13 ricette di insalate di calamaro, che possono essere utilizzate per decorare un pasto festivo. Tuttavia, se vuoi sperimentare, puoi combinare la carne di calamaro con i tuoi ingredienti preferiti ed è possibile che diventi l'autore di un'insalata originale, gustosa e salutare. Speriamo che condividerai sicuramente la tua ricetta con noi nei commenti a questo articolo. Successo culinario e buon appetito!

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