"Oolong", "Oolong", "Dark Dragon", "Qin Cha", "Precious Tea" - tutti questi nomi esotici sono inerenti a uno dei tipi più insoliti di tè cinese - turchese.
Le foglie di tè Oolong sono fermentate in modo speciale. Di conseguenza, la materia prima viene essiccata in modo non uniforme e acquisisce un colore specifico. Il centro della foglia rimane verde, ma i bordi diventano saturi marrone scuro. Le foglie essiccate correttamente vengono intrecciate in pezzi e sotto l'influenza dell'acqua calda vengono completamente rivelate. Non ci sono foglie sbriciolate, polvere, immondizia e altri "additivi" in un oolong di qualità.
Il tè turchese contiene molti macro e microelementi, ad esempio magnesio, selenio, zinco, calcio, ferro, ecc. Delle vitamine nel tè, la maggior parte delle vitamine B, D, C, E e K. Contiene oli essenziali, tannini , flavonoidi e dal numero di composti chimici utili per il corpo umano, il tè oolong in generale occupa uno dei primi posti.
100 gr. il tè secco è solo 142 kcal, quindi questa bevanda è classificata a basso contenuto calorico.
Vantaggi del tè turchese
Il tè Oolong ottimizza notevolmente l'immunità e aiuta con il raffreddore. Il consumo regolare di tè porta ad una diminuzione dei livelli di colesterolo nel sangue. Migliora notevolmente il lavoro del sistema cardiovascolare e la rimozione del fluido dal corpo. Il tè ha un effetto benefico sull'elasticità delle pareti dei vasi sanguigni e rafforza il muscolo cardiaco.
Oolong normalizza il metabolismo, migliora la permeabilità delle membrane cellulari e contribuisce alla riduzione dei depositi di grasso. Questo tè è consigliato per persone a dieta e per coloro che hanno problemi a causa dell'eccesso di peso. Il tè turchese è un'eccellente prevenzione del diabete. Ha un effetto positivo sul tratto gastrointestinale, aiuta a sbarazzarsi di stitichezza e flatulenza. Le sostanze contenute nelle foglie di tè hanno proprietà battericide e antinfiammatorie, quindi impediscono lo sviluppo di microflora dolorosa nell'intestino.
Oolong ha proprietà antiossidanti e non solo rallenta la crescita delle cellule tumorali, ma le distrugge anche nel tempo. Il tè turchese rimuove perfettamente le tossine, le tossine e i veleni dal corpo. Si consiglia di bere con avvelenamento e dopo una burrascosa festa. Oolong aiuta con le allergie - "lava" gli allergeni dal corpo, allevia le irritazioni e le irritazioni della pelle.
Fin dai tempi antichi, il tè caldo è stato considerato una bevanda che prolunga la gioventù. Bevendo regolarmente qualche tazza di oolong al giorno, puoi liberarti delle rughe, rinforzare unghie e capelli. Questa bevanda ha un effetto molto positivo sulla condizione della pelle, rendendola vellutata ed elastica. Il tè aiuta ad alleviare la stanchezza, a liberarsi del blu e persino ad alleviare la depressione. Questa è un'ottima bevanda tonica, il cui effetto è molte volte superiore all'effetto sul corpo del caffè.
Oolong: quando la prudenza non fa male
Le persone dovrebbero bere con attenzione il tè con ulcera peptica, gastrite e altri disturbi di stomaco. Non dimenticare che questa bevanda ha un effetto eccitante sul corpo - avendo bevuto una tazza per il prossimo sogno, non sarai in grado di addormentarti per qualche ora in più.
I pazienti ipertesi e quelli con gravi malattie del sistema cardiovascolare, l'uso di oolong è meglio limitare. Una o due tazze al giorno non arrecheranno danni, ma 4-5 potrebbero provocare un attacco. Lo stesso può essere consigliato e le persone con malattie renali. I medici non consigliano di bere donne o donne incinte o in allattamento.
Latte Oolong o Latte Oolong?
Oolong ha circa 30 specie. Questi tè sono significativamente diversi l'uno dall'altro nel gusto, nel colore delle foglie fermentate e nel colore della bevanda stessa. Ognuno di loro è buono di per sé, ma il latte oolong è particolarmente popolare nel nostro paese. Ha un delizioso aroma e gusto. Inoltre, questo tè è molto salutare.
Tuttavia, è in questo tipo di oolong che un grande trucco è nascosto, il cui nome è "aromatizzante".
Il fatto è che il vero latte oolong è estremamente raro, è molto costoso e praticamente non viene esportato. Questa è una varietà di tè dell'altopiano taiwanese, che coltiva cespugli sul monte Alishan. La bevanda delle foglie di questo tè ha un leggero odore di gelato e un tradizionale sapore di tè con un retrogusto cremoso.
Nella stragrande maggioranza dei casi, vi è un tè oolong al latte aromatizzato con un pronunciato sapore di noci di latte e un meraviglioso sapore di caramello. In difesa di questo oolong, si può solo dire che l'aroma aromatico giapponese di alta qualità è usato per aromatizzare. Sfortunatamente, è qui che finisce il merito della bevanda: i produttori intraprendenti spesso "versano" i tè più economici con l'aroma e li vendono sotto l'apparenza di un elite di latte oolong.
Proprietà del latte naturale oolong
Se sei fortunato e hai acquisito un vero latte oolong - è più utile trovare un drink più difficile.
Dopo una giornata intensa, una tazza di latte caldo oolong aiuterà a stabilizzare il benessere, perché questo tè ha un effetto benefico sul sistema nervoso, migliora lo stato psicologico generale e mantiene un buon umore. Latte Oolong - un mezzo efficace per la perdita di peso. Normalizza i processi metabolici nel corpo, stimolando così la combustione di calorie in eccesso. Inoltre, questa bevanda attenua la sensazione di fame. Cold Milk Oolong - una deliziosa bevanda tonica che è particolarmente utile nel calore. Il tè estingue perfettamente la sete e protegge la pelle dagli effetti nocivi delle radiazioni ultraviolette.
Il tè pulisce perfettamente l'intestino da tutto l'eccesso, e lo fa molto delicatamente, senza causare il minimo disagio. Il tè caldo oolong è un'eccellente prevenzione dei disturbi intestinali e della disbiosi. Diverse tazze di tè al giorno contribuiscono all'escrezione di tossine e liquidi in eccesso.
La bevanda migliora la circolazione sanguigna, pertanto, è considerata un'eccellente prevenzione dell'aterosclerosi e della tromboflebite. Il tè stimola i processi metabolici nei tessuti e negli organi, accelera la guarigione delle ferite. Questo tè migliora notevolmente l'immunità: l'uso di oolong riduce significativamente il rischio di contrarre infezioni da raffreddore e virali. Questo è un ottimo antipiretico e diaforetico.
Bellezza e gioventù in ogni tazza
Il tè oolong al latte è particolarmente benefico per la pelle, previene l'appassimento, stimola la produzione di collagene e favorisce un rapido rinnovamento della pelle. Sfregando la pelle con il ghiaccio dal latteo oolong, puoi eliminare l'espansione dei pori e levigare le rughe di piccole e medie dimensioni.
Il latte oolong ha un effetto ringiovanente su tutto il corpo nel suo complesso. Un numero enorme di microelementi migliora il metabolismo delle cellule, quindi questa bevanda è utile per le persone anziane e per coloro che guariscono dopo una malattia. La bevanda migliora la memoria, stimola l'attività cerebrale e aumenta la concentrazione. A causa di queste qualità, si raccomanda di berlo a persone impegnate nel lavoro intellettuale.
Danni del latte oolong
Controindicazioni per il latte oolong sono gli stessi di altri tipi di tè turchese. Ma controindicazioni aromatizzate ooluna significativamente più.
Soprattutto, può causare allergie, quindi non bere più di una tazza prima. Il latte oolong "artificiale" non è raccomandato per le persone con problemi gastrointestinali, pazienti ipertesi, allergie e asmatici. È estremamente indesiderabile bere un tale tè in grandi quantità: anche la chimica più pregiata prima o poi si fa sentire.
