Forse è difficile trovare una persona che potrebbe negare a se stesso il piacere di mangiare una fetta di cocomero maturo e dolce in una calda giornata estiva. Questo frutto della famiglia dei meloni con piacere viene mangiato da assolutamente tutto, comprese le persone che stanno attivamente lottando con il sovrappeso. E questo non è sorprendente, dal momento che la polpa dolce dell'anguria ha un valore energetico molto basso, e 100 g del prodotto contiene solo 38 kilocalorie.
Non è un segreto che l'anguria è al 92% di acqua, quindi è molto facilmente assorbita dal corpo. Allo stesso tempo 100 g di polpa di anguria contiene solo 0,6 g di proteine, 5, 5 g di carboidrati e 0, 1 g di grasso. È per questo motivo che il cocomero è un ottimo piatto dietetico, che, anche con livelli elevati di fruttosio, è consigliato per essere consumato non solo per le persone in sovrappeso, ma anche per i diabetici. Inoltre, la polpa dell'anguria contiene un'enorme quantità di vitamine C, PP, B e A, così come importanti elementi in traccia come calcio, fosforo, ferro, potassio e magnesio.
Grazie a questa combinazione di sostanze benefiche, la polpa dell'anguria ha eccellenti proprietà detergenti. Il suo uso regolare nel cibo consente non solo di affrontare l'obesità, ma anche di rimuovere le tossine dal corpo. Prima di tutto, stiamo parlando di sabbia e pietre nei reni, che iniziano ad uscire dopo una settimana di dieta a base di angurie. Inoltre, il succo di questo frutto è ricco di acido folico, che è indispensabile per i problemi di sangue e, in particolare, aiuta a combattere i bassi livelli di emoglobina. Inoltre, grazie al contenuto di magnesio e potassio, l'anguria aiuta a rafforzare il muscolo cardiaco e abbassare la pressione sanguigna, aiuta a rimuovere le placche di colesterolo dai vasi sanguigni e normalizzare il metabolismo del corpo. Se parliamo del valore nutrizionale del cocomero, vale la pena notare che è ricco di fibre, che può normalizzare il lavoro degli organi digestivi. Pertanto, l'anguria è semplicemente indispensabile per la colite e la costipazione, poiché ha l'effetto di un blando lassativo naturale che può pulire delicatamente l'intestino. Inoltre, il succo di anguria è un ottimo modo per purificare il fegato, in quanto è in grado di rimuovere dalla sua eccessiva bilirubina e sali di metalli pesanti. Non dimenticare che la polpa dell'anguria è un ottimo antiossidante e grazie al contenuto di beta-carotene aiuta a rinnovare le cellule di tutto il corpo, ripristinare la vista e prevenire l'invecchiamento precoce.
