A molte persone piacciono i biscotti d'avena. Anche quelli che si rifiutano di mangiare il porridge a colazione, saranno contenti di mangiare un paio di biscotti, il cui ingrediente principale è la farina d'avena. La domanda crea offerta, motivo per cui oggi è possibile trovare una vasta selezione di questo dolce sugli scaffali del negozio. Tuttavia, non è sempre possibile essere sicuri della qualità dei prodotti utilizzati nel processo di creazione dei cookie. Cosa fare in questo caso? Devi negarti il piacere di mangiare i biscotti? In nessun modo, dal momento che è possibile cuocere i biscotti di farina d'avena a casa.
Ci sono alcune ricette conosciute per i biscotti di farina d'avena, anche sul nostro sito ci sono già diverse opzioni interessanti. Oggi abbiamo deciso di offrirti una ricetta davvero unica, la sua caratteristica è che non vedrai le uova nell'elenco degli ingredienti. Pronto per iniziare a cuocere un dessert delizioso e sano? Quindi iniziamo!
ingredienti:
- farina d'avena - 2 bicchieri,
- farina - 1 tazza,
- zucchero - 1/2 tazza,
- uvetta - 1/2 tazza,
- burro - 150 g (può essere sostituito con margarina),
- panna acida o kefir con un'alta percentuale di grasso - 2 cucchiai. l.,
- soda - 1/2 cucchiaino. (è possibile sostituire con un cucchiaino di lievito per il test),
- cannella - su richiesta.
Cottura
1. Prepara gli ingredienti dalla lista qui sopra.
2. Farina d'avena saltata attraverso un tritacarne o macinare in un frullatore.
3. Cogli l'uvetta. Risciacquare con acqua calda. Obsushivayut.
4. Facciamo sciogliere il burro in un forno a microonde o in un bagno d'acqua.
5. Libbra il burro con lo zucchero.
6. Aggiungi la panna acida. Mescolare.
7. Versare la farina d'avena schiacciata. Mescola bene.
8. La soda (non c'è bisogno di dissetare con l'aceto) viene mescolata con la farina. Combinalo con il resto degli ingredienti. Se lo si desidera, aggiungere la cannella all'impasto in questa fase.
9. Cospargere l'uvetta. Impastare la pasta. Chiudi con pellicola trasparente. Inviato per un'ora nel frigo.
10. Trascorso il tempo indicato, tiriamo palle delle dimensioni di una noce. Suggerimento: in modo che l'impasto non si attacchi alle mani, inumidirle con acqua prima di iniziare il lavoro. Distribuiamo focacce di farina d'avena su una teglia con una teglia da forno di pergamena.
Attenzione: durante la cottura, i biscotti quasi raddoppieranno, quindi ti consigliamo di lasciare abbastanza spazio tra gli spazi vuoti, questo eviterà che i biscotti si uniscano. Aggiungiamo una piccola billetta. Inviato al forno, preriscaldato a 180 gradi, per 15-20 minuti.
11. I biscotti finiti danno un po 'di fresco e puoi trattare la tua famiglia preferita. Fai un bel tea party!
