Una casalinga rara si accontenta di cucinare sale e pepe. Di solito, un insieme di spezie ed erbe aromatiche, anche nell'arsenale della cucina amatoriale, non ha meno di una dozzina di unità, ma per quanto riguarda coloro che apprezzavano il gusto delicato delle varie erbe, e comprava sempre più amati vasi. Poi un giorno tutta questa ricchezza cessa di stare in una posizione o scaffalatura per le spezie, e poi sorge la domanda: come disporre le spezie, in modo che fosse conveniente e non occupassero molto spazio? Ci sono diverse opzioni per la memorizzazione di spezie che possono essere utili per cucine di diverse dimensioni.
Nelle caselle verticali scorrevoli
In ogni cucina c'è uno spazio stretto che non è adatto per conservare piatti o pentole, ma per piccoli contenitori con spezie, sarà appena in tempo. Questo potrebbe essere lo spazio tra la stufa e il comodino, il frigorifero e il muro, il lavandino e la lavastoviglie. Uno stretto cassetto verticale su ruote con ripiani per i condimenti e una pratica maniglia saranno l'opzione ideale per utilizzare lo spazio inutilizzato.
In flaconi e provette
Una soluzione insolita per conservare spezie in fiaschi piacerà agli amanti delle idee originali. Questa composizione sembra molto insolita e occupa poco spazio. Provette di laboratorio di vetro, fiaschette per sigari o piccoli vasi stretti possono essere adattati a questa idea. E puoi chiudere il contenitore con tappi per vino, che vengono tagliati al diametro desiderato. Bene, puoi sistemare le fiaschette nel supporto da tavola, una bella scatola, un supporto di legno o su uno scaffale stretto con buchi.
In sospeso
Quando non c'è spazio sulle superfici di lavoro, si devono ricorrere a trucchi, e uno di questi è appendere piccoli vasi fino al fondo degli armadietti. Per fare questo, i coperchi dei contenitori sono avvitati o incollati alla superficie degli armadietti, e i vasi delle spezie sono avvitati in coperchi saldamente fissati. È meglio avere vasi in una singola riga o in modo sfalsato in modo che i loro contenuti o etichette possano essere visti.
In rack e armadi separati
Se c'è molta stagionatura, allora non puoi fare a meno di un armadietto o rack speciale. Di solito è fatto di piccole profondità, quindi puoi posizionare un pezzo di arredamento vicino alla finestra, sulla porta o sul muro sopra il tavolo della cucina. Puoi dividere lo spazio dell'armadietto in celle per adattarle alle dimensioni dei barattoli o creare scaffali stretti e mettere lì i tuoi tesori.
Su un vassoio di metallo
Molto utile nella conservazione dei magneti delle spezie. Se sono attaccati ai coperchi delle lattine, sarà possibile riporre i contenitori su qualsiasi superficie metallica. Può trattarsi di un frigorifero o di una porta dell'armadietto in metallo, ma un vassoio elegante posto verticalmente, al quale sono attaccati piccoli vasi di spezie in un certo ordine, sembra molto più originale. In primo luogo, tale composizione può essere collocata in qualsiasi posto conveniente, e in secondo luogo, il vassoio può sempre essere utilizzato per lo scopo previsto, rimuovendo da esso i vasi con le spezie.
Sulle porte degli armadi o sulle porte
Se hai una dispensa o una credenza profonda nella tua cucina, il dio della cucina ha ordinato degli scaffali stretti con le banche del condimento alle loro porte. Se non vuoi rovinare gli scaffali, puoi sempre pensare alle tasche in tessuto o alle mensole in metallo appese alle porte, che vengono vendute nei reparti idraulici. Questa idea può anche essere presa in considerazione quando si ordina un mobile da cucina, chiedendo al maestro di realizzare uno dei comodini con una profondità ridotta degli scaffali.
In riquadri orizzontali
Una delle opzioni di archiviazione più comuni per i contenitori in miniatura con spezie è costituita dai cassetti orizzontali scorrevoli. Questo è il caso in cui è possibile utilizzare lo spazio di dimensioni non standard, ad esempio sotto o sopra il forno o alla base del tavolo. Le scatole di piccole dimensioni saranno abbastanza, dato che i vasi in questo caso, di regola, sono disposti orizzontalmente.
Sulle superfici laterali degli armadietti
Un altro modo poco familiare di collocare le spezie è sulle pareti laterali di armadi e armadietti. È particolarmente rilevante per i mobili da cucina ad angolo. Per eseguire questo metodo di archiviazione può essere diverso. Con l'aiuto di scaffali stretti, calamite e fogli di metallo (o strisce come opzione). È possibile creare tasche di materiale denso, appendere vasi sui ganci, fissare i coperchi sulla superficie dell'armadio e avvitare i barattoli, ecc.
Come puoi vedere, le opzioni di conservazione delle spezie sono sufficienti. Dai un'occhiata alla tua cucina e sicuramente noterai il posto giusto.
