Uno dei modi più veloci e facili per cucinare il filetto di pollo in modo che diventi succoso è cucinarlo in una borsa da forno. Pollo in spezie e senape in un pacchetto è una vera ricetta espressa per coloro che non hanno assolutamente il tempo di cucinare, ma che vogliono mangiare una sana cucina casalinga. Questo può includere studenti, persone con un alto livello di occupazione o solo coloro che non amano cucinare. Puoi prendere qualsiasi spezie che ti piace.
Elenco degli ingredienti:
- 1 filetto di pollo (250 g),
- 0, 5 cucchiaini. paprika macinata,
- 2 pizzichi di pepe nero macinato,
- 1/4 cucchiaino. sale,
- 2 cucchiaini. mostarda,
- 1 manica da forno.
Cucina
1. Lavare il filetto di pollo e asciugarlo dall'umidità in eccesso. Quindi aggiungere sale e spezie con spezie da tutti i lati. Puoi rendere il pollo più saporito, sostituendo la paprica con pepe rosso macinato. Per filettare come dovrebbe essere impregnato di spezie, è meglio dargli un "riposo" per 20-30 minuti. Allo stesso tempo, puoi avvolgerlo in un normale film trasparente.
2. Stendere il filetto con senape, caldo o "tenero" su tutti i lati. È noto che la mostarda rende la carne più morbida, quindi perché non usarla.
3. Per cucinare, è meglio usare una manica per arrostire. Tuttavia, se una tale custodia non è a portata di mano, è possibile utilizzare un normale sacchetto di cellophane, ma assicurarsi che non abbia buchi. In questo caso, è meglio avvolgere il raccordo in due pacchetti.
4. Versa l'acqua nella padella e mettici dentro un sacchetto di pollo. Dopo aver fatto bollire l'acqua, abbassare il fuoco e cuocere il pollo non meno. L'unico svantaggio di cucinare il pollo in questo modo è l'incapacità di testare la sua prontezza.
5. Strappare con cura la busta, tagliare i filetti in pezzi e servire insieme a salse, verdure e un contorno. Risulta molto gustoso, carne succosa, perché, a differenza della cottura convenzionale, i succhi non sono caduti nel brodo, ma è rimasto nel pezzo di carne.
