Inizialmente, la pizza era il cibo dei poveri. C'è una leggenda che il primo italiano è stato cotto da un italiano povero degli ultimi prodotti rimasti in casa sua. Li macinò, li posò sul pane e li cucinò. Qui e questa ricetta non contengono ingredienti costosi, ma solo quelli che possono essere trovati in qualsiasi frigorifero. Nonostante questa semplicità, la pizza è gustosa e gustosa.
Abbiamo bisogno di:
- lievito fresco - 25 g;
- zucchero - 1 cucchiaio;
- latte - 1/2 tazza;
- uovo - 1 pz.;
- sale - 1/2 cucchiaino;
- margarina - 100 g;
- farina - 2 bicchieri;
- funghi - 150 g;
- salsiccia - 200 g;
- pomodoro - 1 pz.;
- maionese - 150 g;
- ketchup: 100 g;
- formaggio - 100 g;
- verdi.
Cottura
1. Prima impastare l'impasto. Per fare questo, unire il lievito con latte e zucchero, dare un po 'di approccio. Aggiungere l'uovo, il sale e la margarina fusa. Versare 2 tazze di farina. L'impasto è così tenero che puoi impastare con un cucchiaio. Impastare. Preparare l'impasto e coprire con pellicola in frigorifero per 30 minuti.
2. Mentre l'impasto si adatta, affettiamo una piccola salsiccia, friggi i funghi in olio vegetale.
3. Stendi l'impasto con le mani in una torta piatta. È possibile stirare con un mattarello. Teniamo conto che l'impasto è ancora adatto durante la cottura.
4. Sulla pasta stesa disponiamo la salsiccia tritata, i funghi. Aggiungi ketchup.
5. Sul ripieno predisposto disegnare una griglia con maionese. È molto comodo tagliare un piccolo angolo della borsa e spremere la salsa.
6. Decorare la pizza con fette sottili di pomodoro. Ora tutta questa bellezza è cosparsa di formaggio grattugiato.
7. Cuociamo in forno preriscaldato a 180 ° C fino a quando l'impasto diventa rosso. Cospargere la pizza finita con verdure tritate. Beauty!
