I cetrioli speziati e deliziosi per un'ora sono molto semplici da preparare, in soli 5 minuti. Probabilmente, questo è uno dei modi più facili e versatili per cucinare il tuo snack preferito e servirlo su patate lesse, carne, pesce fritto o al forno. La piccantezza può essere regolata a proprio piacimento aggiungendo più o meno aglio, peperoncino piccante. In linea di principio, puoi mangiare uno spuntino immediatamente, ma i cetrioli saranno più gustosi quando ci sarà almeno un'ora in frigorifero per un po '.
Elenco degli ingredienti:
- 5 cetrioli;
- 1/5 cucchiaini. pepe nero macinato;
- 1 cucchiaio. l. succo di limone;
- 3-4 spicchi d'aglio;
- 1 cucchiaio. l. peperoncino affettato;
- 2 spicchi di limone;
- 1/5 cucchiaini. sale;
- 4 cucchiai. l. olio vegetale
Cottura
1. Preparare verdure - cetrioli di medie dimensioni. Lavare e tagliare le punte. Controlla che le verdure non siano amare, altrimenti lo spuntino finito sarà rovinato.
2. Versare l'olio vegetale in un piccolo contenitore o un piatto fondo, versare un po 'di pepe nero o una miscela di peperoni macinati. L'aroma sarà molto più forte se le spezie saranno macinate poco prima di aggiungerle all'olio.
3. Versare il succo di limone in un contenitore.
4. Invia un paio di fette di limone al contenitore. Lavaggio a peperoncino e finemente sbriciolarsi, spostare qui. Rimuovendo i gusci dall'aglio, puoi semplificare il tuo compito senza tagliarlo, ma semplicemente schiacciandolo con una lama di coltello. L'aglio darà il suo sapore, ma non ne viene richiesto altro.
5. Taglia ciascun cetriolo in due metà e raggiungi il centro. Quindi lo spuntino si rivelerà meno acquoso.
6. Armati con un pelapatate, tagliate le metà dei cetrioli a fettine sottili. A causa di tale taglio, i piatti di cetriolo vengono rapidamente imbevuti di tutte le spezie e spezie. Metti le fette in un contenitore.
7. Dopo aver chiuso il contenitore con un coperchio, scuoterlo bene più volte per mescolarlo. Se vuoi assaggiare subito, agita ancora un po '. Prima di servire, uno spuntino disposto su un piatto può essere decorato con erbe fresche.
