Il tuo bambino ha un compleanno o vuoi sorprendere gli amici invitati a cena? Insalata "Tartaruga" sarà appropriata in entrambi i casi. L'insalata risulta molto gustosa, nutriente, bella e molto insolita. Il vantaggio può anche essere chiamato il fatto che la sua preparazione non richiede troppo tempo e gli ingredienti inclusi nella sua composizione sono disponibili per tutti. È la creazione di questa insalata con la quale ci occuperemo oggi.
Avrai bisogno di:
- Filetto di pollo bollito - 1 pz.,
- uovo di pollo bollito - 4 pezzi,
- mela (preferibilmente acida) - 1 pz.,
- cipolla verde - mazzo (se preferisci, puoi sostituire la lampadina),
- formaggio a pasta dura - 100 g,
- noci - 1/2 Art.,
- sale - a piacere,
- maionese,
- verdi, piselli al pepe nero - per la decorazione.
Cucina
1. Preparare tutti i prodotti necessari per creare un'insalata "Tartaruga".
2. Separare i bianchi dai tuorli.
3. Strofinare le proteine su una grattugia.
4. Facciamo lo stesso con i tuorli.
5. Tagliare il filetto di pollo a cubetti.
6. La mia mela. Grate.
7. Lavare le cipolle verdi. Finemente tagliato. Se si decide di utilizzare le cipolle per cucinare, è necessario pulirlo, lavarlo, sminuzzarlo finemente e versare acqua bollente per 10 minuti, quindi sciacquare e scolare in uno scolapasta per sciacquare tutto il liquido in eccesso.
8. Strofinare il formaggio su una grattugia fine.
9. Macinare le noci in un frullatore.
Dopo che tutto è pronto, procedere all'assemblaggio dell'insalata.
10. Diffondiamo le proteine su un piatto da portata. Formiamo un ovale, perché il guscio di una tartaruga è di questa forma. Saliamo. Uniamo una piccola maionese.
11. Lo strato successivo è il filetto di pollo. Aggiunga anche un po 'di sale. Ci uniamo con la maionese.
12. Sul pollo stendete uno strato uniforme di cipolle.
13. Ora tocca alla mela. Questo strato dovrebbe essere imbrattato con maionese.
14. Separiamo letteralmente un cucchiaio di formaggio grattugiato, spalmiamo il formaggio rimasto sulle mele. Un po 'imbevuto di maionese.
15. Sul formaggio stendere il tuorlo grattugiato. Ci uniamo con la maionese.
16. Lo strato più in alto è fatto di noci. Le noci non dovrebbero essere unte con maionese.
17. Dal formaggio che abbiamo separato nel passaggio 14, formiamo la testa e le gambe della nostra tartaruga. Dai piselli pepe nero occhi. Mandiamo un'insalata per un paio d'ore in un luogo fresco. E alla scadenza del tempo specificato serviamo il cibo al tavolo e sorprendiamo gli ospiti, in particolare l'insalata "Tartaruga" è per il gusto dei bambini.
