Ogni casalinga, mentre sviluppa il menu della cena, vuole cucinare qualcosa di gustoso e semplice, perché quasi nessuno vorrà riposare dopo una dura giornata al fornello per diverse ore. Come sempre, carne e patate verranno in soccorso, da cui potrai creare un delizioso arrosto. La master class di oggi sarà dedicata specificamente alla creazione di questo piatto. Sei pronto? Iniziare!
Prepariamo tutti gli ingredienti necessari, vale a dire:
Ricetta di cucina con foto
1. Verifica della disponibilità di tutti i prodotti di cui sopra, che saranno necessari per creare il nostro arrosto.
2. La carne (usiamo carne di maiale, ma anche carne di manzo, agnello e persino pollo) è mia. Obsushivayut. Tagliare a pezzi di medie dimensioni (non va bene!).
3. Sistemiamo in un calderone con olio vegetale riscaldato e facciamo sobbollire per un quarto d'ora.
4. La cipolla anche triturata non molto superficiale.
5. Lo mandiamo nel calderone non appena la carne inizia ad arrossire un po '.
6. Taglia le carote in cannucce.
7. Combina le carote con carne e cipolle. Continuiamo a friggere.
8. Il mio pepe. Rimuovi i semi e il gambo. Tagliare a strisce.
9. Metti il peperone in un calderone con carne, cipolle e carote. Friggere un paio di minuti.
10. Aggiungere il concentrato di pomodoro (se lo si desidera). Mescolare.
11. Versare dell'acqua (dovrebbe coprire solo leggermente le verdure e la carne arrostite). Condire con le spezie Portare a ebollizione.
12. Tagliare le patate a pezzi grandi.
13. Spedizione di patate in brodo bollente. Mescolando di tanto in tanto, stufare finché non è pronto.
14. Il nostro arrosto è pronto! Lo abbiamo diffuso su piatti à la carte e servito al tavolo. Mangia per la salute!
