Il multicooker non ha concorrenti quando si tratta di cucinare carne e in particolare di manzo. Questo è il motivo per cui proponiamo di usare il fornello lento. La carne è tenera e il brodo è saturo. La patata, che viene stufata contemporaneamente al manzo, è impregnata di brodo, che non ha più bisogno di condimenti aromatizzanti aggiuntivi. L'alloro e l'aneto come esaltatore di sapidità saranno abbastanza.
Il piatto in sé è sorprendentemente semplice, molto appetitoso e, per così dire, caldo come in casa. Come ogni piatto fatto in casa, puoi modificarlo e modificarlo, concentrandoti sul contenuto del frigorifero. Ad esempio, invece di carne di manzo, laici pollame o maiale. Aggiungere fagiolini, peperoni o carote alle patate. I bambini di solito amano le patate in umido più liquide e gli uomini più spessi e con molta carne. Quindi, se lo desideri, puoi cambiare la quantità di acqua e gli ingredienti stessi.
Come accennato in precedenza, il brodo e il piatto stesso sono molto ricchi, quindi la tostatura delle verdure è fondamentalmente esclusa. Di solito le verdure sono fritte per aggiungere sapore extra. Qui la necessità di questa azione scompare semplicemente - gustosa e così. A proposito, per questo motivo avrete bisogno di pochissimo tempo e costi di manodopera per cucinare. Iniziamo a cucinare!
Ingredienti:
Cottura
1. Poiché la base del nostro piatto è il gusto naturale e ricco di carne, è auspicabile che sia fresco e non untuoso. Rimuoviamo tutto ciò che è superfluo: striature, pellicola, vasi, grasso. Lavare sotto acqua corrente fredda, tagliarlo a cubetti con un coltello affilato. Mettiamo la carne nella ciotola del multicooker.
2. Puliamo la cipolla, la laviamo, la sminuzziamo in semianelli sottili o come preferisci, non importa. Solo con il piatto di mezzene sembra più interessante.
Coprire la carne di cipolla.
3. Tuberi di patate lavati, liberati di buccia. Tagliare a cubetti. Per il brodo era trasparente, le patate tritate possono essere lavate con acqua fredda. Quindi libereremo una parte dell'amido contenuto nei tuberi.
4. Distribuire le patate sulla cipolla.
5. Dill rimuove gli steli spessi, finemente brandelli. Spedire ad altri prodotti nella ciotola. Aggiungere l'alloro, sale a piacere, se si desidera mettere le spezie, coprire con acqua.
6. Se c'è del brodo pronto, puoi usarlo al posto dell'acqua. Aggiungiamo la quantità di acqua a nostra discrezione, a chi piace come. Quasi la metà dell'acqua aggiunta evapora.
7. Selezionare la modalità "Quenching", impostare l'ora - 2 ore. Dopo il campanello d'allarme, apri e servi caldo in piatti profondi.
